Всем доброго времени суток!
Я большой любитель кофе и могу пить его литрами, причем с покупкой кофемашины я могу себе позволить кофе как в кафе и наслаждаться разнообразными вкусами не выходя из дома. Очень люблю кофе из Кофейной Кантаты, периодически пробую новые вкусы и сегодня хочу рассказать про кофе Галапагос Айланд эль Кафелталь Сан Кристобал.
Упаковка. Стандартная для Кофейной Кантаты упаковка, с наклеенным названием и описанием кофе.
Есть зажимы с двух сторон, которые потом помогают хранить кофе запакованным, чтобы он не отсырел. Правда я его так быстро выпиваю, что он даже не успевает выветрится.
Описание от производителя. «Галапагос» – сбалансированный крепкий кофе с острова Сан-Кристобаль.
Этот остров является идеальным для кофе во всех отношениях: как по составу почвы, климатическим условиям, так и по качеству воды. Кофейные плантации, располагающиеся на склонах потухшего вулкана, питаются кристально чистой водой озера-кратера Эль-Юнко, а заросли авокадо и гуано защищают кофейные деревья от жаркого солнца.
Благодаря отличной экологии на острове и отточенной десятками лет технике обработки, кофе «Галапагос» по праву относится к кофе класса «органик».
Этот сорт ценится за яркий аромат и сбалансированный насыщенный вкус, в котором мягко переливаются оттенки горького и молочного шоколада. Оставляемое галапагосским кофе бархатное послевкусие держится очень долгое время, всё возвращая к воспоминаниям об этом кофейном лакомстве.
Состав: 100% арабика
Степень обжарки: средняя
Описание манящее и очень многообещающее, впрочем кофе меня тоже не разочаровал. Зерна у кофе достаточно большие и все ровненькие, как на подбор, без сколов и шелухи.
Я люблю кофе с нотками шоколада во вкусе и это именно такой кофе.
Я в нем ощущаю шоколадный вкус, который переплетается с крепостью кофе и дает необычное послевкусие во рту. Не сказала бы что он крепкий, у него средняя крепость,
он не горчит и не кислит, в нем нет горечи пережаренного кофе и жженого привкуса, он довольно мягкий и легко пьётся. Особенно этот кофе гармонично сочетается с молоком или сливками и в виде капучино он потрясающе вкусный. Если вы любите кофе, который легко пьётся и оставляет приятное послевкусие во рту, то вам он точно придется по душе и вы останетесь им довольны.
Этот кофе хочется пить очень часто, как только он заканчивается, хочется моментально сделать себе еще одно капучино. С кофе отлично сочетаются различные сладости: конфеты, пироженные, тортики и он вполне самодостаточен и если вы не хотите лишних калорий, то можете пить пустой кофе,
я же предпочитаю пить кофе с чем-то вкусненьким. Всем, кто любит кофе с шоколадными нотками и приятным послевкусием советую попробовать кофе
Галапагос Айланд эль Кафелталь Сан Кристобал. Купить его можно в Кофейной Кантате за 1587р. за 125 грам,
а вот и прямая ссылка на кофе.Всем спасибо за внимание, с вами была Лена.
Мои другие отзывы можно почитать вот тут.
