Я продолжаю тему органического шоколада, с некоторыми вы можете познакомится в моем профиле:
Предупреждаю, это очень вкусный шоколад! ☺ Данная "линейка" шоколада отличается яркими и креативными рисунками на упаковке и отличным составом, о котором я поведаю ниже.
⭐ Общая информация
Подобный шоколад производства Германии можно встретить в интернет-магазине EcoWay- это магазин экологических продуктов, экологических моющих средств, и экокосметики ведущих мировых производителей.
Аккаунты ИМ Ecoway- ВК, instagram,facebook.
Импортер: ООО "Без химии", г. Москва.
Произведен шоколад в Германии.
Масса: 100 г.
Бренд: Vivani.
Прямая ссылка на шоколад: переходи.
100 г продукта содержит:
белки: 5,6 г.
углеводы: 46,9 г.
жиры: 40,9 г.
какао: мин. 42%.
2419кДж/581ккал.
Может содержать миндаль, лесные орехи и частицы пшеницы.
VIVANI - это выверенные зрелые рецептуры из редких благородных сортов какао-бобов из Эквадора, Доминиканской республики и Панамы. Шоколад производится старинным методом длительного конширования (перемешивания и растирания какао-бобов), без соевого лецитина. Благодаря этому вкус и аромат Vivani сильно отличается от традиционного шоколада крупных фабрик. И это по достоинству оценивают не только почитатели, но и эксперты.
⭐ Упаковка
Как и у всей "линейки", упаковка очень яркая, креативная, напоминает АРТ. Каждая упаковка, индивидуальна в рисунке, выполнена в тематике вкуса шоколада. Упаковка по материалу-бумажная.
На обороте упаковки есть описание состава на русском языке, информация о производителе и импортере. Отмечу, что стикер закреплен так, чтобы мы без усилий могли открыть упаковку с помощью этой наклейки, и также благополучно её закрыть при желании.
Состав:
молочный шоколад капучино (80%): тростниковый сахар*, какао масло*, какао масса*, сухое молоко*, кофе* (3%). Белый шоколад (20%): тростниковый сахар*, какао-масло*, сухие сливки*, обезжиренное сухое молоко*(15%), сухая сыворотка*, экстракт Бурбонской ванили*. *сертификат органического происхождения: (DE-OKO-013).
При открытии упаковки мы наблюдаем шоколад в прозрачной плёнке. Открыть её можно с помощью красной ленточки, потянув её по кругу.
⭐ Свойства и вкусовые качества шоколада
Описание на сайте Ecoway:
Тающий во рту шоколад в двухслойной композиции из cливочного белого и молочного шоколада – дополненный ноткой изысканного кофе эспрессо.
Наивысшее удовольствие для всех ценителей шоколада.
Премиальный органический шоколад без соевого лицитина и белого рафинированного сахара.
Какао-бобы: 42%
И действительно, шоколад очень нежно тает во рту, в прекрасном сочетании молочного и белого шоколада. Лично у меня есть послевкусие горьковатого кофе, напоминающего эспрессо.
Я думаю, что этот шоколад не подойдет в сочетании с кофе, больше с чаем, или молочным напитком, например какао. Плитка шоколада не мелких размеров, средних. Лично мне хватило одной полосочки от плитки шоколада, чтобы насладится с не сладким чаем.
Такой шоколад по вкусовым качествам подойдет как для мужчин так и для женщин. Если вы любите молочный, горький и белый шоколад- это прекрасное сочетание. Так как от этого шоколада чувствуется приятная горчинка как от горького, темного шоколада, но он очень нежный по вкусу.
⭐
Подвожу итогДля меня по вкусовым качествам он не подошел, но для тех, кто любит не большое послевкусие и горчинку- идеально. Он не будет сочетаться с кофе, как и любой другой шоколад вкуса капучино- это мое мнение. Это идеальный шоколад по внешним критериям, он очень красиво выглядит, каждая плиточка аккуратна. Креативная, яркая упаковка- отлично подходит для подарка как и мужчине так и женщине. Отличный состав! ♥
