Замечаю, что с приходом холодов сильнее тянет на разные вкусности. И вот я пишу о съедобном.
Сегодня речь пойдет о пицце, вернее, об одной из ее главной составляющей, о том, без чего ее не может быть-об основе. В моем случае-о коржах для пиццы.
Вообще, обычно мы покупаем закрытую пиццу в "ТАТМАКЕ" ("татарском Макдональдсе", как его называют, а вообще, наверное, это заведение надо переименовать в "ТАТВКУСИТОЧ"😀), а в этот раз захотелось приготовить ее самим, но чтобы было похоже. С тестом возиться не хотелось. И для этого нам понадобились готовые коржи для пиццы. В нашем случае такие.
Конечно же, согласна, пицца на домашнем тесте вкуснее, чем с покупными коржами. И тут у нас мини-пиццы.
Вкуснее, но дольше.
Но все же, когда не хочется долго готовить, коржи очень выручают.
Вот закон подлости все-таки срабатывает иногда. Сработал и в очередной раз. Когда я не думала о приготовлении пиццы, коржей (только других производителей) было завались в "Пятерках" и "Магнитах". А когда я уже отправила мужа в магазин за ними, их нигде не оказалось.🤷 Но мы не сдается, мы упёртые.🐂🐏 Муж всё-таки нашел в одном из "Магнитов" коржи. Значит, пицце быть! На этой радостной ноте буду продолжать дальше.😊
А теперь основная информация.
🍕ИНФОРМАЦИЯ И УПАКОВКА🌮
Наши коржи для пиццы упакованы в целлофан и запаяны. Вот такая незатейливая упаковка.
На лицевой стороне приклеена этикетка со всей информацией. Тут же дядя пекарь.
В упаковке находятся по 2 коржа.
Сквозь целлофан можно как следует разглядеть содержимое. С другой стороны коржи порумянее.
Срок хранения коржей недолог-всего 3-е суток, то есть, 72 часа.
Местоположение производства находится за городом. Недалеко от нас.
Россия, Республика Татарстан, Лаишевский район, село Столбище.
Хлебобулочные изделия изготовлены по ГОСТу.
Общий вес составляет 200 г, то есть один корж весит 100 г.
Тут же имеется и вся остальная информация (см. выше).
🌮СОСТАВ🍕
Состав натуральный и это несомненно радует. Нет консервантов и других неполезностей. А учитывая то, что в начинку попадут эти самые неполезности, то все уравновешивается. И получается более-менее полезно. Вот такая вот она-женская логика.😂
Прилагаю состав.
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, масло растительное подсолнечное, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль пищевая, сахар белый
🍕ЦЕНА🌮
Стоимость получилась супервыгодной. Одна упаковка-всего по 31,99 р. в "Магните". Мы купили три такие, для шести пицц. То есть один корж получается почти по 16 р. Сущие копейки. Вообще, коржи в продаже представлены от разных хлебозаводов. А именно эти продаются, скорее всего, только в нашем городе, в Казани то есть.
🌮ВПЕЧАТЛЕНИЯ🍕
Коржи выглядят неплохо. Но вот бортики немного расстроили. То ли помялись во время транспортировки, то ли что, непонятно. Но бортики у некоторых коржей частично были загнуты в другую сторону. А так начинка может вытечь. Я как могла вручную распрямила. Но не особо помогло. А где-то даже вместо бортика была выемка. Ещё в разных упаковках коржи немного разные по размеру. И поэтому пиццы у нас получились немного разного размера.
И ещё некоторые не совсем круглые, а кривоватые. Ну да ладно, не очень критично. И таак сойдёт!😊 Главное-чтобы вкусно!
К сожалению, не успела сфоткать отдельно коржи без упаковки. Только с содержимым и в готовом виде. Просто все хотели есть, и мы торопились быстрее уже приготовить пиццы.
И отдельный вкус у коржей я вам описать не могу, так как все ещё не до конца чувствую вкусы и запахи после Ковида. А могу только более явные. И то не все. Но, по логике, напоминают, наверное, пшеничный хлеб, только вкуснее.
Вот такую начинку мы добавили. Тут у нас: соус из майонеза и кетчупа, отварная куриная грудка (можно взять и копчёную, тогда будет, как в "ТАТМАКЕ"), маринованные огурчики и сыр.
Просто, но вкусно.
Конечно, я бы добавила сюда ещё помидоров (вместо кетчупа), грибов и зелени. Но у меня тут есть привереды, которые этого всего не хотят.🙄
Затем в раскрытом виде поставили в духовку на 10 мин при 180-200° и стали ждать, когда расплавится сыр.
А как расплавился, вытаскивали и сгибали.
Получилась закрытая пицца. У нас из трёх упаковок коржей получилось шесть пицц.
Если немнего передержать, корж при сгибании может потрескаться. Но зато таких вкусных и хрустящих коржей я не пробовала ни у одной покупной закрытой пиццы.😀 Получилось здорово.👍
У кого есть гриль-пресс, можно приготовить в нем. Жду не дождусь, когда компания Поларис снова напишет.🤝☺️
Дочь отказалась от майонеза в пицце, и для неё делали просто с кетчупом.
Можно, в принципе, и в открытом виде оставить,
но нам хотелось именно закрытую, как в "ТАТМАКЕ".
ВЫВОД: в целом, коржи для пиццы от "УХУД" могу рекомендовать, если не считать небольших недочётов. Зато с ними можно быстро приготовить пиццу, а не возиться полдня с тестом, перепачкавшись с головы до ног в муке.👻
А если ещё взять вместо отварной копчёную куриную грудку или колбаску, то пицца получится ещё быстрее.
😁 Вот и я решила ночью посидеть здесь, просто наконец освободилась от дел. Тоже каюсь. А утром кровь сдавать натощак, сейчас уже кушать нельзя. Как же я это выдержу с этим сайтом!😅
