Немного сожалений
Ну вот когда уже я перестану верить надписям на упаковке? Ведь ясно же было, что цикорий со вкусом капучино - не более чем красивое название, и что на самом деле ничего общего с кофейным напитком здесь не будет. Но где-то в глубине души я продолжаю верить в чудеса, поэтому и купила баночку, даже толком не рассмотрев.
Первые подозрения и первые разочарования
Цена такая же, как и на цикорий этой фирмы - 100 рублей (кстати, цикорий от Chikoroff очень вкусный и качественный, может поэтому я и не раздумывала над покупкой "каппучино"). Сначала мне показалось, что это выгодно, и только потом я поняла своё заблуждение.
В момент чтения состава уже можно понять, что ничего хорошего от этого напитка ждать не придётся. Конечно, всё здесь натуральное, но вот очередность...На первом месте фруктоза, и только потом идёт собственно цикорий, а за ним - кукурузный сироп, который тоже по сути подсластитель. О молоке напоминает только ароматизатор. Кстати, наличие фруктозы тоже является простым рекламным ходом. Интернет сообщает:
Фруктоза так же калорийна, как и сахар. Накладывая в чашку с чаем фруктозу вместо сахара вы, по сути, меняете шило на мыло. В высоких температурах степень сладости фруктозы снижается. И вы кладете не две, а три ложки фруктозы. Фруктоза усваивается без выработки инсулина. Если инсулина нет, мозг не понимает, что он сыт. Это значит, что вы снова хотите есть.
Упаковка на высшем уровне - твёрдый цилиндр с пластмассовой крышкой, под которой защитная фольга. Хранить в такой точно очень удобно, и можно не беспокоиться, что напиток отсыреет.
Внутри - лёгкий мелкий порошок, на фото видно, что преобладают в нём вовсе не коричневые крупинки цикория. Это не полная банка, из неё выпито примерно 4 порции.
Приготовим...
На фотографии у меня как раз примерный размер рекомендованной порции, которую залила 200 мл. воды (подчеркиваю, всё именно так, как и советует упаковка). Растворяется порошок легко, и сразу же образуется пенка. До молочной пены ей, конечно, далековато, так как она совсем не густая и её мало, но пена, по крайней мере, держится и не исчезает.
Запах приятный и неброский, описать его можно как "цикорий с сахаром", но вот вкус... Проблема №1 - напиток ужасно сладкий, проблема №2 - вкус цикория совсем бледный. Таким образом, мы имеем что-то вроде вкуснопахнущей сладкой горячей воды (может, я и драматизирую, но я люблю насыщенные вкусы). Если положить больше порошка для яркости вкуса - будет уж совсем приторно, если положить меньше для уменьшения сладости - будет совсем водянисто. Цвет напитка бледнее обычного цикория.
Итак, мой вердикт - покупать не стоит. Расходуется неэкономно, на вкус невкусно, да и в составе нет ничего необыкновенного, всё преимущество продукта только в пенке. В напитке мало углеводов и мало цикория, поэтому никакой бодрости по утрам точно не подарит. Гораздо выгоднее, вкуснее и полезнее в обычные цикорий добавить молоко и сахар/фруктозу.
