У меня посуду этой фирмы начала покупать мама из интереса.И компотницу она тоже купила,потому что компоты мы любим пить=)Если честно,я не заметила разницы - что сваренный компот,что "запаренный" в этой емкости.Компот одинаково хорош и в кастрюле, и в компотнице. Только вот с крышечкой иногда бывает "выстреливает",то есть когда вода налита очень горячая,то крышка закрывается,а потом щелкает и открывается снова.Это,я так думаю,единственный недостаток сего прибора=)только выпивайте весь компотик в скором времени,а то у вас там не только компот будет,но еще и плесень=))))))))кстати сделана эта штучка сделана из очень приятного материала,он матовый и ручка сконструирована достаточно эргономично,видно,что была проделана работа,потому что все посчитано и построено так,что даже когда кувшин полный,его спокойно можно держать в руке и он не будет выскальзывать.