Сегодня выходной и мы все дома, как я люблю такие моменты. Обычно в такие дни хочется приготовить, что - то вкусное и необычное.
Мы занимались сегодня выпечкой печенье Курабье. Делали эти с помощью пряничной формы Курабье "Ромашка" Texturra.
Основные характеристики:
- Бренд: Texturra;
- Название: Пряничная форма для Курабье "Ромашка»;
- Стоимость: 600 рублей;
- Место покупки: интернет магазин Texturra, ссылка тут;
- Материал; дерево;
- Цвет : светло-коричневый;
- Страна производитель: Россия.
Внешний вид:
Пряничная форма Курабье "Ромашка" произведена из натурального дерева, бука. Размер ее не большой и составляет 8*8*2-2,5 см. Глубина формы с рисунком 0,7 см. Она не большая, но удобная.
В комплекте с формой идет симпатичный буклет. В котором имеется много интересной информации, рецепты пряников, печенья, глазури, уход за изделиями и другое.
Способ использования:
На официальном сайте Texturra Вы найдете для себя подходящий рецепт печенья и пряника. Там же я увидела рецепт для своей формы - это печенье Курабье.
1. Приготовила тесто, так как оно имеет сливочное масло лучше убрать его в холодильник минут на 20 чтобы с ним было удобнее работать. После можно приступать к приготовлению заготовок для печенья.
2. Затем разделила свое тесто на не большие порции, чтобы было сразу удобно брать превратила их в шарики.
3. Предварительно обсыпав мукой форму, я в нее ложу шарик из теста и вдавливаю внутрь до упора. аккуратно разглаживаю, так чтобы тесто заняло всю формочку.
4. А теперь самый интересный и волнительный момент. Когда нужно вынуть тесто из формы, так, чтобы ничего у нас не повредилось. Процесс очень аккуратный, но легкий. Для этого я переворачиваю форму и слегка постучу по ней сверху. И вот она красота уже в моих руках.
5. Здесь мы видим, какая прелесть у нас получилась. Ромашка очень милая, красивая, нежная. Таких цветков я наделала целый лист, который застелила бумагой для выпечки.
6. Отправляем в предварительно разогретую духовку минут на 15-20. Все конечно зависит от мощности индивидуальной духовки, у меня это заняло столько времени.
7. Получились вот такие красивые печенья! Мы решили их серединку украсить малиновой глазурью!
Печенья вышли очень вкусные! Рассыпчатые, в меру сладкие, но самое интересное их необычный дизайн. Такие можно купить только в магазине, а вот дома без формы мне не справиться!
Вывод:
Пряничная форма Курабье "Ромашка" от компании Texturra мне очень нравиться. Она красивая, аккуратная, просто глаз не оторвать. Сделанная она из натурального дерева, что является очень ценным в наше время.
С ее помощью у меня выходят замечательные печенья, которые нравятся и детям, и взрослым. Рекомендую к покупке, тем более у нас скоро праздник. Каждая хозяйка захочет такой необычный и симпатичный подарок!
