Электрический духовой шкаф Zanussi ZOB 53811 PR — отзыв

Электрический духовой шкаф Zanussi ZOB 53811 PR мы купили в комплекте к газовой варочной панели Zanussi ZGG 566414 P о ней я ранее писала отзыв, который можно прочитать здесь http://irecommend.ru/content/gazovaya-varochnaya-p.... Данный духовой шкаф нам идеально подошел по цвету и дизайну к газовой панели. Начну с внешнего вида, он также как и панель имеет цвет меди и матовую эмалированную поверхность, которая при мытье не царапается.

По середине находится таймер, с помощью которого можно выставлять время приготовления. По истечении времени, прозвенит звонок.

Справа от таймера находится переключатель температуры. Минимальная температура - 50 градусов. Максимальная температура - 250 градусов.

Слева от таймера находится переключатель режимов приготовления, их всего 8.

1. Верхний и нижний нагрев;

2. Верхний нагрев;

3. Нижний нагрев;

4. Гриль;

5. Гриль+вертел;

6. Гриль+верхний нагрев;

7. Гриль+вентилятор;

8. Верхний нагрев+Нижний нагрев+Вентилятор.

Теперь откроем духовку и рассмотрим ее внутри.

В ней есть 5 металлических полочек, благодаря которым можно менять уровень и ставить противень на нужную высоту. Скажу честно для меня они не совсем удобные, так как очень сильно загрязняются жиром и их не удобно мыть, а также не возможно достать стенку, расположенную за ними.

Есть уплотнительная резинка по всему периметру, для того чтоб не выходило тепло.

Нижний нагревательный элемент полностью закрыт и его не видно.

А вот верхний нагревательный элемент полностью открыт и он съемный. С одной стороны это хорошо, его можно снимать и мыть при необходимости, и в случае поломки легко заменить на новый. Но с другой стороны, он очень быстро загрязняется жиром и копотью. Я ни разу еще не снимала его и даже не знаю как это делать. На задней панели есть подсветка.

На задней панели духового шкафа также расположен вентилятор для конвекции. При необходимости он включается и создает воздушный поток внутри духовки. Это нужно для того, чтоб теплый воздух распределился по всей духовки и блюдо равномерно запеклось со всех сторон. А также для охлаждения, чтоб блюдо не пригорало. Все режимы можно переключать уже при самом приготовлении и таким образом экспериментировать и готовить каждый раз по разному.

В комплект входят: алюминиевый противень, глубокий противень для сбора жира, металлическая решетка, вертел для приготовления курицы гриль.

Вертел не крутится, а просто ложится сверху на решетку. Я им еще ни разу не пользовалась.

В дверце духового шкафа стоит два толстых стекла, а по середине между стеклами пустота.

Механизм открывания дверцы.

Как правило блюда я готовлю при 200 градусах, и время выставляю 40-50 минут. Даже мясо у меня готовится гораздо быстрей, по сравнению с газовой духовкой. Обычно через час мясо уже готово. В этом очень большой плюс электрического духового шкафа. А также блюда получаются экологически чистыми, на них не оседают вредные вещества от сгорания газа.

Но есть очень существенный минус, все электрические духовки потребляют большое количество электроэнергии. Можно сравнить его с электрическим водонагревателем, при работе двух тэнов и масляным обогревателем. А также очень высокая цена. Данная техника не всем придется по карману. Сделана она в Италии.

Есть еще один нюанс, который мне до сих пор не понятен. После приготовления блюда, когда сразу открываю дверцу духовки, на ней образуется конденсат и с нее постоянно стекает большое количество воды, поэтому нужно всегда стелить полотенце. Но если я оставляю блюдо внутри духовки до полного его остывания, то никакой воды на дверце нет. Вот такая особенность. Но духовым шкафом я все равно довольна и буду смело его рекомендовать! А вот такие блюда в нем получаются.