После успеха рисово-кукурузной каши от Несле у моего привередливого сына, я решила попробовать еще кашу этой фирмы.Молочные мы не едим, поэтому взяла гречневую безмолочную.
По внешнему виду гречневые хлопья мелкогокого помола, не мука. Разводится хорошо, без комочков. Пахнет гречкой.
На вкус. Гречневая каша, только немного сладковатая. Производитель объясняет это- особым способом расщепления злаков. Вот цитата с коробки
В составе кроме гречки, витаминов, минералов и бифидобактерий, мальтодекстрин.
Мальдокестрин (патока)- быстрый углевод, продукт неполного гидролиза крахмала, имеет сладковатый вкус. Данный углевод вызывает резкий подъем глюкозы в крови, сопоставимый с приемом обычного сахара.Не опасен, не аллергенен, разрешен для использования в детском питании.
Так вот почему каша сладковатая! Не в расщеплении злаков дело.
В целом, про кашу ничего плохого сказать не могу. Съели мы ее быстро, с удовольствием.
А еще у этой каши есть брат- двойник "Гречневая безмолочная с черносливом". На вкус чуть с кислинкой, видимо за счет чернослива. Мальтодекстрина в ней нет, зато есть сахар. Выбирать Вам.
Еще о кашах
Рисово-кукурузная Нестле
Рисовая Фруто Няня
Кукурузная Малышка
