Это мой второй кухонный комбайн. Первый - тоже Phillips - сгорел в пожаре, который устроил мой любимый ПЁС!
И вот спустя 3 года у меня неожиданно появился новый помощник. Неожиданно - потому что купили его без подготовки, я ничего не читала, не искала. Были в гипермаркете, у нас на руках была скидка на весь чек, я оказалась в отделе бытовой техники, увидела его, поняла, что хочу и купила.
У блендера и мельнички один нож на двоих. Он съемный и универсальный.
кухонный комбайн филипс отзывы
У основного блока есть присоски на нижней части. Это очень удобно, чтобы прибор случайно не сдвинулся или не упал.
присоски на дне
****
Насадки для кухонного комбайна.
Всего 7 штук (2 из них двусторонние):
универсальный нож,
диск для картофеля-фри,
эмульсионная насадка,
терка крупкая + слайс крупная (ломтики)
терка мелка + слайс мелкая (ломтики)
насадка для теста
терка для крошки
кухонный комбайн недорого
****
Читала негативные отзывы в интернете о модели 7762. Я так понимаю, что это именно моя модель "в переводе" на русский рынок.
Главные претензии примерно такие: не прочный, хрупкие чаши (ударил о кран случайно - треснул), не может работать 20 часов подряд.
Я свой кухонный комбайн использую не часто и сезонных консерваций у меня нет. Мое использования я бы охарактеризовала как: "меньше среднего", по 5-ти бальной шкале на 2.
Для более интенсивного использования, например, на каждый день, и бОльших объемов, я бы советовала что-то более серьезное и дорогое.
****
Что делаю и готовлю я.
1. Основной комбайн.
кухонный комбайн philips
Обзор всех насадок.
Терка (крупная, мелкая).
терки
купить кухонный комбайн
натертый сыр
мелкая терка
Самые мои любимые и частые насадки.
Морковь, свекла, капуста, помидор, яблоки. В супы, салаты.
Для нарезки ломтиками (крупная, мелкая).
слайсы
Вообще не использую. Мне проще нарезать ножом.
Для картофеля фри.
насадка для картофеля фри
Идиотская насадка. Ломтики получаются не ровные, а изогнутые и слишком толстые.
Универсальная насадка.
универсальный нож
универсальный нож
универсальный нож
Пользуюсь редко. Недавно делала яблочные маффины - пригодилась. Крутая насадка!
Эмульсионная.
эмульсионная насадка
Это для тех, кто часто делает вкусняшки - я не из них. Пользовалась 1 раз.
Для пирога нужно было взбить белки - плохо получилось. Тот белок, что был на насадке взбивался, но не плотно. А все, что было под насадкой - оставалось жидкое и никак не взбивалось. Пришлось взбивать "очередями", но в итоге все равно получилось плохо. Возможно, я делала что-то не так, но не такая уж это сложная процедура.
Для теста.
насадка для теста
Мне не очень понравилась. Делала сырники и тесто для маффинов (рецепт творожных маффинов внизу). Тесто получается какое-то безжизненное, плоское, механически побитое. Странно звучит, но у меня сложилось именно такое мнение.
тесто для маффинов в кухонном комбайне
Пользоваться этой насадкой пока не буду.
Для крошки.
насадки для кухонного комбайна
Не пользуюсь.
2. Блендер.
Обожаю его! В нем можно приготовить:
обалденное тесто для блинов,
миксы, фреши, смузи
молочные коктейли.
Съемное дно - супер находка.
блендер для смузи
блендер
блендер отзывы
3. Измельчитель.
Тоже крутой. В нем я часто делаю джем. Это просто ягоды-фрукты измельченные с сахаром. (Добавляю в йогурты, творог, каши). Здесь можно мельчить все!
Например:
ягоды, фрукты
орехи
кофе
лук (я делаю луковое суфле)
зелень
овсянку (мельчу для умывания)
лед
Только объем маленький. Но мне нравится.
Один минус: выливать неудобно, какая-то часть всегда остается в контейнере.
блендер philips
джем
****
Общие плюсы.
Легко мыть (мою всегда руками сразу после использования), собирать, разбирать
Классный бокс для насадок
Есть все, что нужно и даже лишнее. Для рядовой хозяйки, а не супер-пупер шефа
Мощный
Недорогой
Крепкий. У меня за год ничего не отвалилось и не сломалось.
блины с джемом
Общие минусы:
Есть неэффективные насадки
При терке всегда остаются куски, которые нужно вручную донарезать или мельчить вторым заходом в мельничке
видно оставшиеся куски
видно оставшиеся куски
НЕ для профессионального пользования, а для - среднего рядового
****
Идеи блюд:
морковный пирог, яблочные оладьи, котлетки из кабачка. Теперь это все реально приготовить, а главное просто и быстро.
быстрые овощные салаты: яблоко + морковь, капуста + морковь + перец, и т.д. Очень полезно и вкусно.
блины теперь делаю только с блендером. Никаких комочков, однородная масса и времени уходит минимум.
Не любите лук? Сделайте луковое суфле! В мельничке я перемалываю лук до полужидкого состояния. Добавляю в котлетки, мясо, рагу. Все витамины остаются, но мало кто сможет найти лук в тарелке 😊
Надоели белые йогурты и творог? Ешьте их со свежим джемом! Никаких консервантов, можно добавить сахар по вкусу (или обойтись). И полезный перекус готов. А так же добавка к блинам, сырникам или оладьям. *ягоды чаще всего покупаю замороженные.
Натереть сыр теперь - проще простого. Чтобы посыпать мясо, рыбу, бутерброды или сделать хачапури. Так же с шоколадом - легко и просто.
каждый день по молочному коктейлю или фрешу. Ох, сколько неожиданных сочетаний я открыла. Но чаще всего - это то, что есть дома. Ягоды, бананы, киви, арбуз, дыня (летом). Пробуйте каждый раз что-то новое! А еще дети их очень любят!
Суп-пюре. Попробуете один раз - остановиться невозможно.
Паштеты. Я не фанат, но готовила для гостей - понравилось.
ИТОГ: Отличный помощник. Минусы есть, но их полностью перекрывают плюсы. Советую для умеренного домашнего использования.
Я в блендере обычно делаю смузи) а вот что касается теста для блинов, терки продуктов, то мне проще сделать всё руками, а то потом мыть устройство лень 😊 😂
Вот я тоже раньше думала, что тяжело мыть. Вообще нет. Я мою сразу после использования. Учитывая, что я вообще посуду не мою, комбайн моется на раз-два. 😊 Терку ненавижу... Обычную. Долго, можно пораниться. Вот ее мыть намного труднее. 😊
