Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Доброго всем дня! ))
Не знаю как у остальных, но у меня самый часто используемый предмет на кухне, кроме как микроволновки и плиты, - это блендер.
Старенький, но довольно добротный. Однако ему не хватало мощности, да и размер маловат для моих нужд. Поэтому я очень сильно обрадовалась, поняв что вскоре у меня появится аппарат гораздо мощнее, крупнее и НАМНОГО удобнее. О чём речь? О, об этом я расскажу позднее, а пока я только начинаю замачивать соевые бобы, и распаковывать новую кухонную игрушку.
*** Внешний вид. Характеристики. ***
Приобрести данную технику можно как на официальном сайте, а также в некоторых магазинах бытовой техники.
Изготовитель: Китай.
Снабжён специальным значком, обозначающим производство под контролем швейцарской компании "SWISS".
Производится в 2 цветах: белый, черный. (У меня чёрный ⬛️)
Импортёр: ООО "Континент", Россия.
Цена, - от 4999р.
Вес, - без коробки составляет 1117 гр.
Наименование и модель: Настольный беспроводной блендер Polaris PTB 0435 CordLess
Бренд Polaris
Гарантия срока службы, - 2 года.
Перед нами типичная матово-чёрная коробочка, 25x37 размером, с гордой, сияющей серебром надписью Polaris.
Сдержанный минимализм, и отсутствие кричащих надписей, делает этот дизайн по своему солидным, и вызывающим определенное уважение. Дескать, перед вами не какой-нибудь наспех купленный в Окее нонейм, а серьёзная техника для дома.
На лицевой части нам сразу же сообщают о главных достоинствах данной модели:
Беспроводной блендер.
5 в 1: Взбивание, смешивание, измельчение, нарезка, хранение.
Ножи Double blades
PROtect+ двойная защита двигателя
1,5 л кувшин BPA free
Тут же, в правом нижнем углу указана мощность в 400 Вт.
На одной из граней коробки немного дублируется информация с лицевой части, только уже в более понятной форме, показывая на самом аппарате где и что находится. А также тут можно увидеть сами комплектующие самого агрегата. Маленьким шрифтом, на русском и английском, указана вообще вся информация важная для потребителя. (однако, я всё равно потом изучу руководство.)
На другой грани коробки, в картинках с соответствующими надписями, мы узнаем подробности о специальных ножах, самой чаше и о времени работы самого блендера с полной батареей заряда. Даже не открывая мануал мы понимаем, что перед нами весьма удобная штука для маленькой кухни, в тому же более функциональная так как сочетает в себе как характеристики классического блендера, так и способна заменить нам венчик.
Без мешающегося провода (поднимите руку те, у кого из-за провода венчик вываливался из ёмкости с тестом?😸), с возможностью хранить готовый продукт в кувшинчике из безопасного пластика.
Вытащив картонку и разделив её, словно киндер-сюрприз, обнаруживаю надёжно упакованные детали блендера. Каждая штуковина находится в специальном пакетике, дабы ничего не могло поцарапаться друг от друга и испортить изначальный товарный вид.
Ах, да. Внутри, прям сверху, лежала книжечка-руководство по использованию.
Вот и всё комплектующие. Не так много, и всё довольно понятно. Сам кувшин, внутри него находится штырь с лезвиями. Большая штука, похожая на толстый стакан, это сам двигатель. Зарядное устройство с проводом и крышка. (ну и маленькая рекламная брошюрка на ручке кувшина.)
Мне, кстати, достался чёрный экземпляр. Существует также модель белого цвета.
Размер ёмкости составляет примерно 19 см в высоту, и около 14 см в диаметре. Пластик чем-то неуловимо пахнет, памятуя о том что всегда любой производитель рекомендует мыть ёмкости перед применениями, не особо придаю этому значения. Спойлер, - запах потом полностью исчезает.
Деталь, являющаяся посредником между чашей и моторным отсеком, имеет мягкую прорезиненную подложку. (её кстати, при желании можно снять, но я лично не нашла в этом нужды)
Это лучше, чем простой пластик, так как она наиболее плотно состыковывает детали, не позволяя содержимому хоть как-то просочится.
Ножики внутри кувшина находятся в специальных чехлах.
Выглядят острыми...
Зарядное устройство выглядит как типичное телефонное, возможно даже разъём подойдёт. (но я бы не рисковала.)
Однако перепутать со своим обычным вряд ли удастся, так как на нём есть наклейка с названием и характеристиками.
Прежде чем втыкать провода в мотор, решаю изучить мануал, из которого явно следует то, что батарея разряжена полностью, и нужно её зарядить на полную, прежде чем использовать.
В описании максимально разжевано от и до, при каких условиях и как нужно заряжать. (да, я немного зануда, но лучше читать мануалы, чем потом сидеть с неисправным прибором из-за какой-то мелочи.)
Дырка для зарядника легко находится под специальной резиновой нашлепкой со значком ⚡️ на корпусе мотора.
В общем, ставлю на зарядку аккумулятор, чей индикатор начинает мигать голубым.
(Перечитываю руководство. Убеждаюсь что там действительно написано "зеленый". Забиваю болт на это маленькое расхождение.)
Нижние деления светятся сплошным цветом, мигает только верхняя. Ставлю таймер на 5 часов.
Спустя два часа индикатор начинает однотонно гореть сплошным голубым цветом. Согласно инструкции это означает что батарея заряжена практически полностью.
И выбирая между "должна заряжаться 5 часов" и знанием о том, что аккумуляторы не рекомендуют держать на зарядке после постижения 100%, решаю снять мотор с заряда и начать пользоваться блендером.
На моторном отделении также есть некоторая информация.
*** Применение. ***
Как я упомянула в начале, у меня есть размоченные соевые бобы. Собираюсь делать тофу, а для этого их нужно размолоть вместе с водой и процедить.
Раньше я пользовалась погружным блендером, и приходилось такое количество (400-500 гр.сухих) перемалывать за несколько заходов(как минимум 4 раза и еще потом по 4 раза)+нужно держать саму ручку и ритмично её опускать поднимать из этой массы, от чего руки быстро уставали.
Тут же я сократила это количество до двух.
Пропорции я не сильно соблюдала, определяя скорее на глаз количество воды поверх самих бобов. Но если вам нужны точные миллитражи для своих рецептов, то кувшин снабжен специальными делениями на прозрачной поверхности.
Также блендер случайно не включится, пока вы точно не установите мотор в специальные пазухи, после чего будет кратковременная вспышка на индикаторе. (как у меня на фото.)
После чего погаснет, и можно будет жать на кнопку.
Их всего две, с интуитивно понятным интерфейсом первой и второй скорости. Чтобы блендер работал, нужно жать не отрываясь. Если отпустить кнопку, то аппарат перестанет работать.
Блендер делает ВЖУХХХ! Первое на что я обратила внимание, кроме как идеальной простоты в сборке и использовании, это звук. В принципе любая техника шумит, но этот аппарат звучит намного громче. Не особо неприятно, звук не особо раздражающий, но вот ночью и ранним утром пользоваться им будет немного проблематично.
Как и ожидалось, плотно прилегающая резинка идеально закупорила кувшин, и жидкость лишь чуть-чуть пениться у носика.
Если что, это результат одной минуты. Когда я читала в инструкции этот параграф:
Данный прибор не рассчитан на продолжительную работу. Время непрерывной работы не должно превышать 1 мин. с последующим 5-минутным перерывом. Максимальное число циклов работы - 10.
то немного расстроилась, наверное это недостаток, думала я.
Как же я ошибалась, при его мощности больше минуты и не надо.
За минуту размоченные бобы превратились в прекрасный жмых для отжатия из него соевого молока. Не первый раз делаю, так что знаю как это должно выглядеть.
Получившуюся смесь из воды и бобов нужно перелить через сито. За это время мотор блендера как раз остывает для последующей работы.
Затем отжать жмых с помощью марли, налить воды, и вновь запустить его в блендер.
За 6 циклов по одной минуте работы, прибор потерял всего одно деление заряда. Что тут же отображается на дисплее во время работы блендера.
Так как это отзыв о блендере, а не на соевые бобы. (который, я надеюсь, потом разрешат опубликовать сп.)
Упомяну только то, что за каких-то 30-40 минут мы получаем 3 литра соевого молока для тофу и некоторую часть жмыха, которую я тут же использую.
Часть соевого жмыха от бобов, кусочки сырой нарезанной моркови, яичный белок, шампиньоны и зелень. По вкусу добавила сушеный лук и чеснок, а также специи.
Помню о предупреждении в инструкции:
Внимание! Предварительно измельчите продукты перед обработкой в блендере. Размер обрабатываемых продуктов не должен превышать 1,5х1,5х1,5 см.
Возможно у меня та же морковь чуть покрупнее будет, но в целом посыл ясен.
После минутного вжуха получаем такую картину.
Так как чаша всё-таки немаленькая, то такое небольшое количество пищи просто разметало по стенкам блендера. Что однако не мешает увидеть то, что со своей основной работой он справился.
Думаю такая текстура для моих будущих котлеток выглядит достаточно убедительно.😺
Осталось только пожарить...
овощные котлетки
...и съесть.
И всего этого хватило на полный заряд батареи. Хотя по-правде, она еще не разряжена и потеряла только одно деление заряда.+ скорость работы намного убыстряет приготовление обеда. Кстати по поводу чистки.
Сполоснуть ножи со стержнем недостаточно. Во избежание случайных порезов, нужно одеть чехлы и с разъединить оба лезвия.
Чтобы почистить внутри.
В целом, с чисткой проблем не возникает. Даже на матовой поверхности не остается следов от пальцев.
Кстати, из тофу можно сделать вкусную намазку для бутербродов. Или как начинку для рулета из лаваша.
домашний тофу
Отрезаю половинку, и кидаю в кувшин блендера.
Туда же закидываю оливки, маринованные огурчики и укроп.
Отдельно пожаренные шампиньоны и лук также закидываю в эту смесь и посыпаю любимой овощной приправой с солью.
Достаточно было одной полной минуты, чтобы всё содержимое превратилось в почти однородное пюре.
Хоть я сделала скорее пюрешку для взрослого, но мне тут же пришло в голову то, насколько эта техника может пригодится для кормления детей.
Если она огурцы и обжаренный лук превратила в пюре, то какое-нибудь отварное мясо и овощи мигом разрубит и перемесит в мягкое суфле.
Утренний кофе с хрустящим тостом, поверх которого мягкая паста с малосольным вкусом и приправами...🥰
Также с помощью блендера, за пару секунд можно нарезать салат.
Пожалуй это самое ленивое, что я делала с едой...
Думаю, что можно заметить что режет блендер на мелкие кусочки. Я не фанат огромных кусманей, больше отдаю предпочтения средним кусочкам. Но если уж совсем невмоготу что-то делать, то этот вариант нарезки тоже сойдет.
Тем более что после овощей не нужно с усердием елозить губкой по ножам и стенкам, - достаточно просто хорошо прополоснуть водой из под крана.
Обычно молочные коктейли я взбиваю венчиком. (ну, блендер со вставкой.)
Но раз он ножами умудряется превратить содержимое кувшина в пюре, то и коктейль должен взбить до идеального однородного состояния.
Мороженное, банан и молоко были взбиты в однородную смесь с лёгкой пенкой сверху.
Готовую смесь можно прямо в кувшине хранить в холодильнике. (предварительно вынув штифт с ножами, естественно.)
Эта та самая крышка из комплекта.
На мой взгляд, это очень удобно.
Йеей богу, пока к тебе в руки не попадёт нечто более удобное и функциональное, то и не поймешь в чём смысл менять старое на новое.
хотя это не всегда так, но тут прям самое оно!
Очевидно, я рекомендую эту штуку для всех тех, кто хочет себе намного облегчить работу и превратить рутинное приготовление пищи в более приятный процесс.
Также мне кажется, что не смотря на крупненький размер, - хранить её проще чем штуку с чашей и насадками. Тем более что тут двойные ножи делают всёёё. 😸 Спасибо за внимание, надеюсь вам было интересно посмотреть на эту занятную штуковину для кухни, а также на то, что с её помощью можно сделать.
