Доброго времени суток!
Как говорится:"здоровье не купишь", но все мы регулярно пытаемся это сделать. Я много читала о пользе льна в питании, но подружиться с ним никак не удавалось. Но я не сдавалась, и,однажды, встретила этот миленький кисель в гипермагните. "Почему бы не дать ему шанс?"-подумала я, и отправила пачку в тележку с покупками.
Знакомьтесь: кисель на основе льна "Золотой лён", без содержания сахара, моментального приготовления.
Вес: 105 грамм (семь пакетиков по 15 грамм)
Упаковка: наружняя из неплотного картона, внутри порционные пакеты белого цвета.
Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.
Изготовитель: ООО "Витапром" Россия, Москва.
На упаковке, так же, изображена черника, но не сказано,что это значит, вкус или она в составе содержится.
Состав:
мука льняная, фруктоза,мальтодекстрин, ароматизатор, лимонная кислота( регулятор кислотности), загуститель(ксантановая камедь), сухой свекольный сок.
Как мы видим, нет ничего черникоподобного даже в составе, зачем она на упаковке? Непонятно. Из "химозы" только мальтодекстрин, видимо, в качестве заменителя сахара. Его наличие сильно снижает "оздоровливающую" силу продукта,так как он имеет очень высокий гликемический индекс, противопоказан диабетикам.
Поскольку технически мальтодекстрин не является сахаром, производители включают его во многие спортивные продукты, при этом имея возможность поставить метку "не содержит сахара". Данный углевод вызывает резкий подъем глюкозы в крови, сопоставимый с приемом обычного сахара, и не уступает ему во вредности и способности откладываться в жир.
Исследование Научно-исследовательского центра в Бостоне указывает на то, что мальтодекстрин ослабляет клеточные антибактериальные реакции. Он подавляет кишечные антимикробные защитные механизмы, что приводит к воспалительным заболеваниям кишечника.
Надеюсь,его слишком мало в продукте,чтобы так навредить.
На оборотной стороне упаковки информация о пользе льна.
Способ приготовления:
содержимое пакета залить стаканом(150-200 мл) горячей воды, тщательно перемешивая 1-2 минуты. Кисель рекомендуется пить 2-3 раза в день.
Мне не понравилась консистенция с малым количеством воды, я добавляю больше, примерно 300-350 мл. Так легче пьется и не "цепляет горло" как это бывает с льняной продукцией.
Сам порошок приятного розового цвета (привет,свекла)
Размешивается легко, не образует комков, для растворения достаточно 70-80 градусов нагрева воды.
Получается вот такая жижка:
Первое впечатление.Вкус. Кисло-сладкий, черникой не пахнет и на вкус ее нет, белые вкрапления мягкие и немного вязкие, не жуются. Неприятное химозное послевкусие.
Аромат тоже какой то искусственный, "типафруктовый". Немного пахнет мукой, пока горячий. (Знаете, кисельный такой такой запах типичный.)
Выпилось все легко, было почти не противно(ну не люблю я лен!). Пила утром, на голодный желудок. Наелась. Сытость длилась пару часов. "Ммм, отличный перекус!"- подумала я. И решила пить кисель на перекус, три раза в день. Через два дня такого режима, меня настигло "очищение". Нет, не так. "ОЧИЩЕНИЕ". Я бегала в туалет каждые полчаса и очищалась, очищалась, очищалась. "Это неплохо"-подумала я,-"Все накопленное из меня выйдет, и да прибудет со мной легкость". Кисель я пить прекратила, но бегала ещё три дня. Когда легкость наступила, я снова вернулась к киселю. И... все повторилось. Три раза в день, явно не мой вариант.
Длительное использование.
Я не верю, что в организме может быть столько шлаков и остатков непереваренной пищи,чтобы очищаться неделями. Одиннадцать метров кишечника, конечно,много, но регулярное использование киселя "Золотой лён" превращает его в километры бега к туалету, не думаю, что это полезно для организма. Я экспериментировала с разным питанием: с минимумом жиров, чисто белковое,чисто овощное, и количество пищи меняла, результат неизменный: три пакета киселя в день -это стойкая привязанность к белому фаянсовому другу.
Одна порция в день не вызывает никакой бурной реакции. Если период проблем со стулом, то два пакета киселя решают ее за два дня, без "пробежек", все естественно. Ничего особенного за месяц ежедневного использования я не заметила. Никаких явных изменений в организме и здоровье. Во время обострений гастрита немного унял тошноту(от заваренных семян наступает облегчение), видимо, маловато льна для лечебного эффекта. К тому же, наличие мальтодоксина исключает данный продукт из "здоровой еды".
Итог.
Плюсы:
1. Дешево. Стоимость одного пакетика получается 12,7 рублей.
2. Очищающие свойства полезны, при должном контроле.
3. Легко и быстро приготовить.
4. Сытость два часа, при времени на готовку не более 10 минут и стоимости всего 13 рублей.
Минусы:
1. Наличие вредных компонентов.
2. Нельзя использовать часто.
3. Длительное неприятное послевкусие.
Рекомендую, но с осторожностью.
Спасибо, что зашли, удачи вам во всем!
