Сегодня расскажу, о таком полезном продукте, как семена льна.
Начну с того, что, познакомилась, я с ними, когда у меня начал болеть желудок. На просторах интернета, вычитала, что, для желудка очень полезно заваривать семена льна и пить получившийся отвар.
Я, купила семена в аптеке. На пачке, как раз, был указан рецепт для лечения ЖКТ. Я, делала все по-инструкции. И скажу точно- помогает очень хорошо. Обострение прошло. Рецепт я даже вырезала на будущее.
Сначала, при получении отвара, я выкидывала отжатые семена. А потом, задумалась и почитала информацию о них. Оказалось, что я выкидывала чистое золото.
Благодаря обволакивающим свойствам семена льна очень широко используются при заболеваниях пищеварительного тракта, верхних дыхательных путей, для лечения стойких запоров и как мочегонное средство.
Кроме того, льняное семя используется при пищевых отравлениях, поскольку полисахариды снижают всасывание токсинов.
Они являются источником жирных кислот Омега-3, Омега-6, Омега-9. Знаете ли вы, что рыбий жир содержит этих кислот в 3 раза меньше, чем простое семя льна?
В состав семян входят витамины F, A, E, B. Витамин F очень важен для участия в жировом и холестериновом обмене. Поэтому хорошо применять в диете для людей с избыточным весом. Витамины А и Е считаются витаминами молодости. Оказывают благотворное влияние на состояние кожи, поэтому широко применяются в косметических рецептах.
В состав семени льна входит селен, а он препятствует образованию и развитию опухолей, очищает наш организм от тяжелых металлов, помогает улучшить зрение.
В семенах льна содержатся «растительные гормоны» лигнаны. Их в 100 раз больше, чем в других растительных продуктах. Они обладают антибактериальным и антивирусным эффектом.
Много и других замечательных полезных свойств для нашего здоровья.
С тех пор, я ем их почти каждое утро. По-первости, я ела две чайные ложки и запивала водой. Но, мне, это не очень нравилось, и я, стала добавлять их в кашу, вперемешку с клетчаткой. Теперь делаю так всегда. Очень важно, именно, разжевать зернышко, иначе, если просто глотать, они выходят в том же виде. 😊 И толку, наверное, ноль. Можно, конечно, перемолоть в кофемолке, но я не использую этот прибор для чего-либо, кроме кофе. Также, с семенами, нужно употреблять много воды.
Многие, боятся слабительного эффекта, но это зря. Ходить в туалет, Вы будете не чаще, чем обычно. Но регулярно, каждый день. Это будет мягко и без проблем. При запорах и геморрое, вместе с клетчаткой, милое дело.
Итак, я пробовала семена, разных производителей. старалась взять выгодней. Последнее время, я брала семена Компас здоровья, т.к. они были в ближайшем магазине. Стоимость за пачку в 200 г- 61 рубль. Приемлемо.
Но, в Аптека ру, я увидела дешевле. От "Натуральные масла". 20 рублей за 100 г. Заказала 3 пачки.
Как обычно, добавляла их в кашу. Мне стал попадаться мусор. Я не придала значения, добавляла еще несколько раз, и поняла, что меня это напрягает. С каждой ложкой, мне приходилось что-то вытаскивать. Сначала казалось, что, попадаются какие-то камешки. Но, при ближайшем рассмотрении, оказалось, что это семена какого-то растения. Но, они очень твердые, как камни. Можно зуб сломать.
Я решила перебрать, как крупу. И это был пипец. Я так долго сидела, что у меня затекла шея. Посмотрите, сколько мусора, я вытащила.
И это со 100 грамм. Причем, уже не полные. Я ела несколько раз, и мама.
Справа начатая пачка, с неё столько мусора
Тут и эти непонятные семена, и сам лен, плохого качества- черный и твердый, и палки.
Как подумаю, что мне еще две пачки перебирать, аж дурно делается. Отличный пример того, что, скупой платит дважды. Сэкономила.
Семена льна рекомендую, но только не этого производителя!
P.S.
Обязательно, учитывайте противопоказания и свои хронические заболевания!
