Сухое молоко Сто Пудов Фитнес обезжиренное 1,5% — отзыв

Я постоянно ищу способы как сделать любимую пищу более полезной и менее вредной для фигуры. Я уже заменяю, когда можно, муку отрубями (хотя бы частично), постоянно всюду сую клетчатку, а теперь вот и до сухого молока добралась.

Это молоко не только сухое, но и обезжиренное. Его хорошо добавлять во все хлебобулочные и кондитерские изделия. Так, например, в крем. Можно взять не сильно жирные охлажденные сливки (10%), сахарную пудру или сахарозаменитель, любимые пряности и сухое молоко. Я делаю все на глаз. Точнее на вкус: взбиваю все миксером до однородного состояния (сухое молоко лучше вначале отдельно развести с небольшим количеством сливок, тщательно разбив комочки). Если сильно жидко – добавляете еще молоко до нужной консистенции. Так крем получается не только менее калорийным, но и более полезным, так как процент жира и углеводов в нем понижается, а процент белка повышается. А Вы знаете, что спортсмены часто используют сухое молоко в качестве источника белка?

Так же добавляю его в выпечку, для опять же изменения пропорций углеводы/белки и придания сливочного вкуса.

Это молоко отлично себя зарекомендовало себя во всех моих экспериментах. Оно хорошо разводится, приятное на вкус и делает пищу более полезной. Рекомендую!