Всем привет!
Я люблю сыр рикотту за его нейтральность и легкость, и когда увидела такую шоколадно-ореховую не смогла не купить, решила попробовать. Были еще и другие, эта оказалась более калорийной, но как по мне она и гораздо вкуснее должна быть, чем обычная шоколадная, ведь она ещё и ореховая! Продается в том же отделе, что и остальные сыры.
- Цена - 209 рублей.
- Объем - 200 грамм.
- Производство - Умалат
Упаковка - это обычная пластиковая крышка и пластиковый контейнер. Именно благодаря такой яркой упаковки я и обратила на него внимания, а так бы прошла мимо. На нем нарисован милый пятачок с шариками, у других десертов были немного другие изображения, тоже с героями мосфильма.
Открывается крышка легко, но практически не защелкивается, особой герметичности там нет, но после открывания она не засыхала. Внутри была защитная мембрана, которая легко открылась.
Сам сыр достаточно густой, поэтому никак не размазался по упаковке, с момента разлива на производстве он застыл, так и остался в этой форме.
Сразу видно, что консистенция однородная. Как только открываешь упаковку - чувствуется приятный шоколадный аромат, но чего-то орехового я так и не уловила.
Сбоку указан состав, просто в рикотту добавлена шоколадная паста из фундука. Особо ничего плохого в составе не увидела, разве что ароматизатор.
Состав:
Молочная сыворотка, сливки пастеризованные, сахар, сироп глюкозы, соль пищевая, какао тертое, ароматизатор пищевой ваниль, ореховая паста.
Баночка увесистая, хотя в ней всего 200 грамм. Срок хранения 90 дней. Есть сбоку листик и надпись органик.
Сама она однородная, никаких крапинок и крупинок нет. Консистенция мне показалась даже больше гелеобразная, чем творожная.
Творожного в ней ничего не чувствуется, видимо из-за нейтрального вкуса рикотты. Думаю, что идеально для детей, которые должны есть молочные продукты, но желают есть только сладости, в этом случае точно идеальный вариант. По вкусу как обычная ореховая паста, может быть только чуть нежнее чем обычно, а то что там добавлена рикотта даже и не понятно. Она сладкая, но не приторная как обычные шоколадные пасты. Достаточно нежная.
Мне показалось, что ничем особо не отличается от шоколадной пасты. Она сделана из фундука, но я его чувствую лишь слегка, даже больше как послевкусие.
Немного есть горчинка от какао-порошка, я если честно не очень особо люблю шоколадные пасты, поэтому сравнить с какой-то конкретно будет сложно.
Я ела с печеньем, с хлебом или просто с чаем.
Калорийность:
248 на 100 грамм.
не слишком калорийно, во всяком случае полезнее и калорий меньше чем в шоколаде или обычной ореховой пасте.
Мне понравилось иногда просто брать половину чайной ложки и класть на язык, она медленно растворяется, не как шоколад (видимо как раз рикотте).
Я делала из нее рогалики на творожном тесте, и мне показалось, что для выпечки это точно идеальный вариант - она при высоких температурах не плавится и не растекается, у меня не вытек ни один рогалик, как я положила в тесто - так и осталось, полностью держало форму.
В принципе вкусно, я думаю любителям шоколадной пасты должно очень понравиться. Я ожидала встретить там кусочки орехов, но консистенция полностью однородная, очень нежная.
Рекомендую, но снимаю звезду за легкую горечь и я ожидала, что будет более нежный продукт благодаря рикотте, но как-то нет. Не знаю куплю ли повторно, ничего особенного для себя не нашла, но всё таки вкусно.
