Доброго времени суток!
Я очень люблю пирожные макарунсы! Пробовала их бесчисленное количество в различных исполнениях. Самые вкусные, предсказуемо, в Laduree - феерия вкуса, гастрономический оргазм, если хотите.
Конечно, заказывая коробочку с любимым десертом за 100 рублей, я не ожидала того самого, восхитительного вкуса, но должны же они напоминать легендарные пирожные не только внешним видом, но и хоть немного вкусом!
Нет, пирожное Акульчев миндальное Macarons Кокос это другая история и на макарунс совсем не похоже!
▪️ ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ▪
Количество: 5 шт. по 12 гр.
Цена: ок. 120 руб.
Производитель-страна: "Акульчев" (Россия)
Энергетическая ценность: 483.5 Ккал.
Производитель рассказывает про пирожные следующее:
Macarons – это два воздушных миндальных печенья, соединенных нежной начинкой на основе белого шоколада. Пирожные произведены по традиционной французской рецептуре из 100% миндальной муки.
▪ СОСТАВ ▪
В основе десерта по классике миндальная мука, а дальше куча ингредиентов - молоко разных видов, яичные продукты и даже белый шоколад и т.д. Не уверенна, что вся эта мешанина продуктов оправдана, когда я читала состав на своих любимых макарунсах, он был куда проще и понятнее.
И, к сожалению, без консервантов и ароматизаторов не обошлось. К ароматизатору у меня особая претензия - слишком химозный и приторный.
▪ УПАКОВКА▪
Пирожные упакованы в картонную коробочку- пенал, сбоку удобная для вскрытия перфорация.
Каждый макарунс упакован в индивидуальную упаковку - это меня и подкупило сразу. Значит,что пирожные надолго сохранят свежесть, а также их удобно брать с собой.▪ВНЕШНИЙ ВИД И ВКУС▪
Макарунсы совсем небольшие, этакий мини-формат. По форме это классические два миндальные печенья, а между ними начинка.
Миндальные половинки совсем не воздушные и, на мой взгляд, слишком влажные. Обычно, печенье слегка хрустит и рассыпается, а здесь при укусе нет этого аппетиного хруста.Начинка тоже неудачная. Я допускаю, что это может быть разная текстура (например, соленая тягучая карамель, или взбитый ванильный крем, даже джем подошел бы), но в пирожном Акульчев начинка представляет собой сухую, сахарную субстанцию насквозь пропитанную кокосовым ароматизатором. Можно же было так здорово обыграть кокосовый крем, но производитель пошёл по пути удешвления и упрощения своей продукции.
По итогу, это очень сладко (приторно даже), а привкус химического ароматизатора довершает картину. Лучше купить один (хороший!) макарунс за 100 рублей, чем пачку этого недоразумения из 5 штук!
Я ставлю 2 звезды 🌟🌟 и не рекомендую к покупке пирожное Акульчев миндальное Macarons Кокос! P.S. Мои вкусные отзывы про:
➡️кокосовый урбеч
➡️шоколадную пасту с лесным орехом
➡️урбеч из ядер кешью
➡️йогурт EPICA "Жасмин-персик"
➡️йогурт EPICA "Лаванда-голубика"
Всем спасибо за внимание и до новых встреч!
