Блинчики Ермолино с малиновой начинкой — отзыв

Обычно всегда беру блинчики с вареной сгущенкой от Ермолино, сегодня захотелось сочных с ягодным наполнителем.

Блинчики Ермолино с малиновой начинкой внешне отличаются от тех, что со сгущенкой. Блины завернуты конвертиками.

Блины изготовлены из дрожжевого теста, сразу чувствуется и вкус, и запах дрожжевого теста. Тесто тоненькое, ажурное, нежное и нейтральное на вкус.

Начинка сочная, ягодная, кисленькая, но ее маловато, поэтому блинчики получились довольно суховатыми, к тому же попадается очень много зернышек малины, которые так неприятно скрипят на зубах.

Лучше вернусь к блинчикам со сгущенкам.