Эта мультиварка была подарком из Эльдорадо к ноуту, который купил себе муж)
Дареному коню в зубы не смотрят, я ничего особенного от неё не ожидала.
Первое что разочаровало, это объём чаши - в ней можно сварить 2 литра супа, или чуть больше. Хотя указывают , что чаша на 3 литра.
Для какой семьи подойдёт такой объём?) ну вот я прикинула. 2 литра супа хватит два раза пообедать.
Папе 2 большие порции, а маме и ребёнку по 2 обычных порции)
Так же и со вторыми блюдами . Полов, тушёная картошка, примерно два раза поесть всей семьёй.
НО, минус ли это?)
Я не люблю неделями есть одно и то же. За 2 дня съели суп , вари другой , так же и с ужином)
Итак, 10 программ удачно подобранных, ВАЖНО и приятно , что есть жарка. Я видела, что не во всех мультях есть эта программа и люди зажаривают на выпечке, например.
КНИЖКА С РЕЦЕПТАМИ - для меня оказалась абсолютно бесполезной вещью.
Там почему то не оказалось простейших пропорций для варки каш. Да и классических рецептов тоже мало. НО , есть интернет , там можно всё найти.
Далее, про продолжительность программ по умолчанию. Возьмём, например, молочную кашу - 35 минут.. Это много на мой взгляд. Каша из овсянных хлопьев и даже из гречки была готова за 15 -20 минут.
То есть когда вы начнёте готовить, понадобиться небольшая коррекция времени. Благо такая возможность есть)
Плов получился, гречка получилась. Борщ мог быть лучше, но у меня с борщами вечно какая то проблема, грешу на себя , а не на мультю))
А теперь процесс приготовления горохового супа) Дебют!) Тестовый суп, для определения длительности варки )
гороховый суп
свинина - 300г
горох - 2 мультистакана (замочить на 5 часов с добавлением пищевой соды , 1 ч ложка)
лук - 1 шт
морковь 1 шт
сладкий перец красный.
картофель -1 шт
масло растительное, специи, укроп. Сухарики)
На программе жарка обжариваю мясо 15 минут
Затем складываю туда остальные продукты без обжарки - морковь, картофель, перец, промытый горох, луковицу кладу целиком, потому что дочь не любит лук в супах)
Заливаю водой. Кстати, залила чуть выше отметки, на 1 см примерно. Это я попробовала, потому что планировала следить не сбежит ли.
Заливала кипятком.!!!
Вот так оно выглядело)
Выставила программу суп. По умолчанию она длится час. Потом мне пришлось добавить ещё 30 минут, потому что горох не разварился.. Значит сразу выставляем полтора часа. жмём старт и всё))
Посыпаю зеленью. Горох разварился, мясо мягкое ) Вид аппетитный, запах тоже)
Сухарики не жарила на масле, а посушила в духовке, что бы не было очень жирно)
Вкусно получилось)
Ещё кое что
Лучше сразу заменить ложки идущие в комплекте на силиконовые лопаточки и вообще, старайтесь поменьше возить по дну чем то твёрдым) Бережём покрытие, потому что на вид оно не особо мне внушило доверие)
Не пробовала в ней ещё печь.. Читала , что у неё для выпечки маловато мощности. не знаю пока, извините.
Решёточка для варки на пару. хорошая вуещь, я пробовала делать мясные биточки на пару.
Свернула их в рулетики и положила на рещётку, пока варилась гречка, они были уже готовы.
Я рекомендую эту мультиварку небольшой семье из 2-3 человек)
не занимает много места, очень лёгкая. мне понравилось, хотя сравнивать не с чем, это моя первая мультиварка))
Удачного выбора)
