Всем доброго времени суток!
Сливки покупаю с одной целью - для добавления в кофе, который готовлю в кофеварке, обычно капучино.
Всегда старалась покупать сливки натуральные с небольшим сроком годности - 5-7 суток.
Но последнее время изготовители переходят на выпуск стерилизованных сливок, а это уже пустой продукт, не содержащий полезных витаминов и микроэлементов.
Срок годности стерилизованных сливок составляет 6 месяцев и это выгодно изготовителю, да и магазинам тоже.
Из-за отсутствия натуральных сливок я приобрела стерилизованные 10% бренда Село Зеленое.
Удобная упаковка с крышечкой, приятное оформление, что еще нужно, чтобы завлечь покупателя? но меня не проведешь технолога по образованию.
А теперь расскажу о своих впечатлениях при использовании.
Налила в емкость для молока кофеварки, внешний вид таков.
Обычные сливки, но когда я приготовила кофе, то меня удивило отсутствие пены, ну совсем небольшая пенка. Для меня наличие пены очень важный показатель.
Несмотря на все якобы преимущества таких сливок, они по факту "мертвые", в них нет ничего полезного и даже нет пены, поэтому покупать стерилизованные продукты (не только сливки) не рекомендую.
