Добрый вечер всем! Хочу поговорить о еде, точнее о помощнике, который помогает мне в приготовлении основы для будущего шедевра кулинарии. Конечно можно вечно спорить о здоровой и не здоровой пищи, кто-то следит за фигурой, а кто-то любит просто вкусно поесть - каждому своё.
Так, вернёмся к нашей теме. Что я подразумеваю под словосочетанием - основа для шедевра кулинарии? Мой ответ - тесто.
Тесто - это основа большинства моих любимых блюд (чебуреки, беляши, пицца, пельмени, я бы мог перечислять ещё долго и упорно).
Самый простой способ заполучить тесто - это купить его в магазинах готовой продукции. Слеплено ли оно с любовью, теплотой и нежностью заботливых рук или тяп - ляп волосатыми вонючими крючковатыми пальцами - это останется загадкой.
Лучше самому сделать тесто (я не говорю, что мои руки подходят для первого варианта). Есть способы сделать тесто автоматически, с помощью виртуозного планетарного миксера Star Wind SPM 5183
Заказали с женой планетарный миксер на одном из интернет магазинов. Пришла коробка 📦 довольно внушительных размеров (целый дом для моего кота). На коробке картинка этого красавца и его краткая характеристика в рисунках.
Также на коробке картинка трёх неотъемлемых составляющих миксера, его насадок, которые идут непосредственно в комплекте.
Инструкция по эксплуатации прилагается к миксеру и находится внутри коробки, она как любая инструкция, чересчур подробна до тошноты, такое ощущение, что разработана гениями для умалишенных, а как иначе, нужно не упустить никаких мелких деталей.
Схема устройства прибора с цифровым обозначением, что к чему крепится, как обращаться правильно с миксером и что не нужно делать не при каких обстоятельствах.
А вот и сам инструмент настоящей взбучки для теста - планетарный миксер Star Wind SPM 5183. Выглядит величественно, как король 🤴 кухни, такому палец в чашу не клади. Кстати о чаше, она идёт в наборе, куда без неё
Чаша металлическая со съемной крышкой, защищающей вашу кухню от разбрызгивание опары. Опара, ах какая она получается в этой чаше, воздушная, легкая, пузыри как бы говорят вам - преврати нас во что-нибудь более твёрдое пока мы не улетели, а впрочем посмотрите сами
Эта потрясающая опара вскоре становится возмужавшим, размазанным колобком
Этот процесс превращения длится около 15 минут. Сначала ингредиенты для теста забрасываются в чашу, все без исключения и с легка замешиваются деревянной лопаткой, не идущей в комплекте к миксеру (не забываем, что чаша хоть и металлическая, но на ней могут легко остаться микро трещины и царапины от трения лопатки, изготовленной из более твёрдого материала).
Берем насадку крюк
и смотрим инструкцию как правильно вставить его в вал - шпиндель (да, в инструкцию, а для кого она по вашему написана).
При помощи крюка идёт процесс перемешивания от начала и до конца. Сначала на малой скорости, потом как в сексе - наращиваем скорость
Всего скоростей 5, но вполне хватает и 3х.
При замешивание теста мы можем спокойно отвлечься на недолгие хлопоты, не боясь, что наш миксер взбесится и начнёт прыгать по всей кухне. Почему? Да потому что он стоит на резиновых ножках, которые прилипают к поверхности как пиявка к телу или надоедливый репей к шерстяной одежде
Этим способом моя жена делает тесто для пиццы или чебуреков, а можно и для пельменей. Но не стоит обделять похвальными словами и другие насадки.
Например эта насадка похожая на паука, скрестившего свои лапки, вроде поймал жирную аппетитную муху, моя жена использует для приготовления теста пирогов.
А эта насадка в виде рыбьего плавника или хвоста не пользуется спросом в нашей семье, но хочется верить, что и ей мы найдём применение.
Вот что ещё хочется отметить. Для того чтобы миксер открыть в положение, когда можно менять насадки, а затем его закрыть в рабочее положение, не нужно силой тянуть его или использовать монтировку. Существует специальная кнопочка сбоку
Легким нажатием на неё мы спокойно открываем миксер
Устанавливаем туда металлическую чашу
Крепим к валу - шпинделю для смены насадок любую из трёх насадок
С помощью кнопки, также легко закрываем как и открывали
Планетарный миксер готов к работе, а вы находитесь в предвкушении аппетитного завтрака, обеда, ужина или как вы там называете свой прием пищи. Стоимость этого прибора на данный момент - 7000 рублей (нам посчастливилось взять его за 5000). Из минусов можно отметить - шум, да и то если вы раздражены или находитесь в плохом расположении духа и докапываетесь до мелочей.
В целом миксером доволен, использую на всю катушку и вам советую того же. Приятных покупок, а заодно и аппетита.
