После отличных впечатлений от продукции Ереванского коньячного завода "Арарат Ахтамар", решил продолжить знакомство с их продукцией. Но уже в бюджетном ценовом сегменте. Для этого сознательно приобрел бутылочку "Айк 5 пятилетний" по очень невысокой стоимости.
Бутылка прозрачного стекла объемом 0,5 л. Оформление простое, но качественное, в коричнево-оранжевых тонах.
Этикетки неброские, но полиграфия на уровне, шрифт четкий, наклеены ровно, текст читается легко.
Армянский коньяк "Айк 5 лет" произведен в Республике Армения из коньячных дистиллятов минимальный возраст которых составляет не менее 5 лет. Объемная доля этилового спирта составляет 40%.
В данных производителя нет информации о применении в производстве сахара и красителя сахарного колера. Но это не означает, что их нет в составе. Мало кто в современных реалиях на просторах СНГ не пользуется этой ГОСТовской возможностью. Не сообщается также и о том, выдерживался ли коньяк в дубовых бочках, или настаивался на древесной клепке в емкостях. А между тем, это очень важный момент. По армянскому законодательству напиток может именоваться "армянским коньяком" только если он выдерживался в бочках из местного или черного карабахского дуба. Это объясняет отсутствие бренда "Айк" на сайте ЗАО "Ереванский коньячный завод", хотя он и запущен в производство еще в 2001 году. Отсутствие бочковой выдержки может послужить причиной нежелания прославленного производства представлять одну из своих коньячных линеек на официальном сайте. Но со стопроцентной уверенностью этого утверждать нельзя, из-за отсутствия достоверной информации.
Что ж, открываю бутылку, комбинированная пробка сидит не очень туго. Но, к счастью, на самом продукте это не отразилось. От пробки исходит утонченный аромат сладких спелых фруктов и чуточку медовости. Из горлышка запаха спирта и прочей неприятности нет и в помине, просто мощная сладкая зрелая фруктовость.
После налития в бокал никаких неприятных нот, как это зачастую бывает с выдержанными дистиллятами, тоже не проявилось. Можно употреблять практически сразу.
Вкус пятилетнего "Айка" тоже порадовал. Он поначалу немного жгучий и сладковатый, но рецепторы быстро привыкают и уже ничто не мешает наслаждаться приятной гаммой основу которой составляет вкус перезрелых фруктов, на дальнем плане приятная древесность. Послевкусие среднее с горьковатыми нотами миндаля. Все в целом очень сбалансировано.
Резюмируя, хочу сказать, что, конечно, запах и вкус пятилетнего "Айка" и не такой многообразный и разносторонний, как у более выдержанных образцов продукции ЕКЗ, но он очень гармоничный, легкий и приятный в употреблении, со всеми характерными особенностями, традиционно присущими качественным армянским коньякам.
Если в какой-то момент вы не готовы расстаться с определенной суммой за продукцию известного бренда, но хотите отведать качественный, приличный и недорогой напиток - советую рассмотреть к приобретению "Айк 5 пятилетний". Думаю разочарованы не будете. Смотрите вариант видеообзора.
