Ещё несколько лет назад наткнулась на бренд, который изготавливает протеиновые и низкокалорийные десерты под названием «PROTEIN REX”.
В ассортименте есть как и обычные высокобелковые батончики, так и различные кексики/маффины/печеньки/вафли и прочие вкусности 😋.
И вот на днях, гуляя по торговому центру и забежав прикупить кое-что из добавок в «спортивном магазинчике», я снова наткнулась на когда-то давно понравившийся мне МАФФИН БЕЗ САХАРА и ГЛЮТЕНА.
Конечно же я повторила свою покупку и получила огромное наслаждение и прилив энергии во время перекуса 💫.
🧁🫐🧁Маффин протеиновый с пониженной калорийностью «ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА»🧁🫐🧁
Бренд - «PROTEIN REX»
Производитель - Россия
Цена - 3.50BYN ( ~100₽)
Место покупки - магазин спортивного питания
Вот так выглядит упаковка самого маффина 🌸⤵️.
Нежный цвет и изображение красивой выпечке на самом видном месте🙈
Картинка сочной ягоды смородины буквально «подсказывает» покупателю каким именно вкусом ему предстоит насладиться 💕.
Ничего сверх-креативного, но в тоже время, дизайн почему-то внушает доверие 🥰.
Вся информация имеется на обороте пачки.
Правда, читать и сфотографировать полный состав изделия оказалось не очень удобно.
Указана калорийность, полный состав, срок годности и изготовления, а также все контакты изготовителя.
СОСТАВ
Состав:
протеиновый комплекс (белок яичный, концентрат молочного белка, концентрат сывороточного белка); подсластители: эритрит, экстракт стевии; пищевые волокна (изомальтоолигосахариды, яблочные); черная смородина; вода питьевая; масло сливочное (сливки пастеризованные); желток яичный; крахмал кукурузный; крахмал тапиоковый; влагоудерживающий агент глицерин; мука рисовая; эмульгатор лецитин подсолнечный; разрыхлитель гидрокарбонат натрия (сода пищевая); соль; ароматизатор натуральный; загуститель пектин; консервант сорбат калия; регулятор кислотности лимонная кислота.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Калорий для такого кекса оказалось действительно очень мало✨.
В одной порции содержится всего 100 калории❗️
Таким десертом можно спокойно наслаждаться в любом месте и в любое время без «зазрения совести»🙈.
Пищевая ценность:
Ккал - 100
Белки - 6
Жиры - 5
Углеводы - 6.5
ВНЕШНИЙ ВИД
Сам протеиновый кекс продаётся в пергаментной формочке🧁.
Очень удобно доставать продукт из упаковки, а также кусать кекс держась за бумажку, а не за само тесто.
Выглядит бисквитик очень аппетитно 😋.
Тесто хорошенько поднялось и зарумянилось.
Никаких подтёков, никаких лишних капелек теста и трещинок не обнаружилось ❗️
Все очень качественно и аккуратно 👏🏻.
ЗАПАХ
Пахнет продукт очень натурально.
Сначала чувствуется только сладковатый аромат бисквитного теста.
Приятный и абсолютно не химический.
При разрезе действительно ощущается ягодная кислинка от добавленной в начинку чёрной смородины, а вернее от джема из ягод.
Запах очень напоминает домашнее варенье, которое варит мама или бабушка👵.
ВКУС
«Спортивный кексик» получился даже очень вкусным🙏🏼⭐️✨.
Хоть при изготовлении и не использовалась пшеничная мука, а большая часть «сыпучей» составляющей теста была заменена на протеин, бисквит получился достаточно пористым и нежным.
Вкус протеина никак не ощущался, а подсластитель ничуть не отличался от вкуса обычного рафинада.
Само тесто получилось нейтральным и лишь слегка сладковатым.
Самым «ключевым» оказалась начинка из ягод, которая и стала главным показателем вкуса и качества👏🏻.
Джем оказался очень приятным по вкусу и своей текстуре.
Благодаря относительно жидкой консистенции, такая ягодная начинка буквально смачивала бисквитное тесто и придавала нужную данной выпечке мягкость.
Вкус ягод ощущался, правда, угадать что добавлена именно чёрная смородина, без подсказки на этикетке или без прочтения состава, я бы не смогла💕.
ВЫВОД
Однозначно рекомендую попробовать данный кексик от “Protein Rex”.
Лично мне очень понравился такой малокалорийный, но при этом достаточно сытный десертик✨.
Удобный мини-формат и индивидуальная упаковка сделали этот продукт ИДЕАЛЬНЫМ ВАРИАНТОМ ПЕРЕКУСА🧁.
