Доброго времени суток!
Продукцией для выпечки Dr.Oetker пользуюсь регулярно. Желе со вкусом вишни и черешни до этого никогда не пробовала, взяла для разнообразия в первый раз.
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Бренд: Dr.Oetker
Масса: 45 г.
Цена: 39 руб.
Срок годности: 12 месяцев.
УПАКОВКА
Упакован порошок для желе в небольшой пакет, с одной стороны которого есть симпатичная фотография будущего десерта. На упаковке написано название отнюдь не дешёвой торговой марки. Из всех порошков для желе разных производителей это по цене самое дорогое.
С другой стороны упаковки есть вся необходимая информация: состав, способ приготовления. С двух сторон на упаковке есть надсечки, поэтому открыть её можно очень легко.
Консистенция полуфабриката порошкообразная, сладкая на вкус. У него розоватый оттенок. В порошке для желе много сахара с желатином, лимонная кислота и краситель.
СОСТАВ
Состав натуральный, поэтому желе получается вкусное и полезное. Радует, что ароматизатор так же идентичен натуральному, нет вредных для здоровья веществ.
Сахар, желатин пищевой, регулятор кислотности: лимонная кислота, ароматизатор, красители пищевые: антоцианы. Может содержать следы молока, глютена, сои, яиц и орехов.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Жиры 0г, белки 13,1г, углеводы 80,3г.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
373,6ккал/1587,8кДж.
ОБЕЩАНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
Действительно, все свои обещания производитель сдержал.
Быстро застывает и сохраняет форму. Обладает ярким вкусом и цветом. Легко готовится с добавлением 200 мл воды и не требует добавления сахара. Можно приготовить многослойные десерты различной формы и удивить близких и друзей необычным угощением! Натуральные красители в составе желе.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Способ приготовления желе оказался очень простой: к исходному составу добавить стакан горячей кипячёной воды и перемешать полученную смесь до однородной консистенции.
ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА
Желе со вкусом вишни и черешни делала впервые. Желе готовить одно удовольствие: быстро и просто.
Готовится десерт очень легко: налила слой и ставила под углом в холодильник. Застывает слой в холодильнике в течении двух часов.
У желе хорошо выраженный аромат вишни. Вкус у него не приторный, а яркий, немного с приятной кислинкой. У желе со вкусом вишни и черешни насыщенный вишнёвый цвет. В результате оно получается не жидким, но и не слишком густым.
Чтобы десерт получился вкуснее и красивее использовала для слоёв: желе со вкусом вишни и черешни, сливки с желатином, желе со вкусом клубники и в завершение десерт украсила сладким кремом Беллария.
Итак, витаминный десерт готов - перед подачей на стол украсила его ароматной черешней и жимолостью. Кстати ещё и в слои желе можно добавить различные ягоды и фрукты, но киви, дыню, банан и ананас в желе лучше не класть, эти фрукты не дают ему полностью застыть. А вот если к этим фруктам добавить еще какие-либо ягоды или фрукты, то желе застынет.
Из всех видов желе данной линейки, выпущенных производителем оно для меня оказалось самым приятным по аромату и вкусу!
Плюсы:
+ низкокалорийное лакомство;
+ быстро готовится;
+ отлично растворяется;
+ хорошо застывает.
Минусы:
- по цене дорогой;
- маловата порция.
ВЫВОД
Из желе со вкусом вишни и черешни можно приготовить хороший десерт для лета. Он прохладный, освежающий, как раз то, что нужно в жаркие летние дни. Возможно приготовить желе со свежими ягодами как отдельный десерт или использовать прослойками для выпечки. Для приготовления десерта использовала желе со вкусом вишни и черешни, а так же желе со вкусом клубники. Мне больше понравилось желе, со вкусом вишни и черешни, буду покупать его еще. Желе со вкусом вишни и черешни Dr.Oetker однозначно рекомендую!
