Устав стирать руки на терке, попросила у мужа блендер на день рождения)
Полистав странички интернет-магазинов, посмотрев характеристики, остановила свой выбор на Orion Orb-016.
Для начала порадовала его, достаточно демократичная, цена 215 грн (ну плюс еще доставка).
Первый раз я попыталась измельчить ним лед. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ ЭТОГО НЕ ДЕЛАЙТЕ. Как я узнала позже, блендеры с пластиковыми чашами для льда не приспособлены, но вот различные коктейли в нем делать очень здорово) Мой любимый молочный делается так: измельчаете в блендере 1 банан, затем добавляете 300-400мл молока и снова взбиваете пока не появится легкая пенка) Вкусняшка неимоверная, если есть под рукой мороженое - можно добавить и его и будет еще вкуснее.
Затем я освоила погружную насадку, и с ее помощью можно делать безумно вкусный кофе. Насыпьте прямо в чашку кофе и сахар, как вы обычно любите, добавьте столовую ложку молока. Погрузите насадку в чашку и взболтайте, пока у вас не получится полчашки кофейно-молочной пены, затем долейте по стеночке чашки, чтобы не сбить пену, горячую воду. Пальчики оближешь!)
Перейдем к измельчению продуктов при готовке. Обсудим главные вопросы и проблемы новичков.
Первым шоком для меня стало измельчение лука. Целые пласты прилипали к стенке чаши, до них не доставало лезвие, и вместо измельченного лука получались большие куски на стенках. Лишь позже я поняла как управлять с блендером чтобы он измельчал хорошо, но с луком у нас по-прежнему не совсем все гладко(
Во-первых не жалейте времени, не давите на кнопку по 2-3 секунды, в среднем на измельчение продукта надо около 10 секунд на 2 скорости.
Во-вторых если вы открыли крышку или через прозрачные стенки чаши увидели что крупный кусок продукта застрял на стенке чаши, просто встряхните чашу, чтобы он упал вниз, при определенной сноровке это несложно, и запустите измельчитель еще на 2-3 секунды.
В-третьих никогда не кладите лук, морковь, свеклу - одним куском. Всегда разрезайте на несколько частей, и только потом закладывайте в чашу, иначе у вас получится 1 крупный кусок и куча измельченной КАШИ.
В-четвертых никогда не расстраивайтесь попусту - если вы открыли чашу, а там аккуратно измельченная морковка и рядом 3-4 крупных недоизмельченных кусочка, до которых не достали лезвия, просто скушайте их) и витаминки и меньше потраченных нервов для вас.
Что касается насадки миксера - справляется со своей задачей отлично, взбивает супер, и даром что венчик один.
Для чего нужна белая пластиковая ерунда с фото, я так и не поняла, подозреваю что для крепления каких-то запчастей на стенке, но я так и не поняла что куда пихать)
Вообщем, скажу так: первые впечатления от блендера были нехорошими.
Я была расстроена, до того как у меня появился блендер, думала что нажму на кнопочку, вжжжик! и все будет идеально, но в работе данного девайса и не только этого и этой фирмы (а я поспрашивала у людей и с более дорогими моделями блендеров) есть нюансы, о которых нужно просто знать для получения хорошего результата. Сейчас, когда я разобралась, не представляю как я раньше мучилась с этой дурацкой теркой и жила без блендера)
Прилагаю фото измельченных на борщ продуктов (свекла и лук никак не хотели четко фоткаться, но характер измельчения видно по морковке, свекла была измельчена так же, с луком, как я и писала у нас до сих пор непонятки, но это не страшно для тех блюд, которые я готовлю).
