Нравится мне морковная выпечка, и «Вкусвилл» ею балует)
Пробовала я и тортик, и постное пирожное, и капкейк – все вкусно и по-своему интересно. И однажды на прилавке с «ЗЦ» заметила этот, но не сразу – маленькая коробочка, на сырок похоже. Но присмотрелась, поняла, что там нечто морковное и взяла…
Цена: 54 рублей (с 40%-ой скидкой)
Масса: 100 г
Место: г.Н.Новгород.
Состав:
яйцо куриное пищевое, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, морковь столовая свежая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, стружка кокосовая, виноград сушеный (изюм), ядра грецкого ореха обжаренные, сок лимона прямого отжима, разрыхлитель – гидрокарбонат натрия (сода пищевая), корица молотая), сироп (вода питьевая, сахар, цедра свежего апельсина, цедра свежего лимона), крем (сыр творожный м.д.ж. в сухом веществе 70% (молоко пастеризованное нормализованное, пастеризованные сливки, закваска лиофилизированных культур (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий фермент микробного происхождения, соль пищевая), пудра сахарная, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%)
Внешне:
Да, упаковка действительно ассоциируется с сырком, а не с десертом. Нет, сырки творожные я тоже очень уважаю и люблю, но во «Вкусвилл» их не беру – стараюсь брать что-то необычное или более существенное.
Сам кекс обернут еще полиэтиленовой пленкой. Ну, как-то не привычно – т.е. чтобы его откусить, надо его развернуть(а не вскрыть/порвать)... Хотя я никогда в таком формате не ела – может, это нормально?)
Кекс в виде брусочка, прямоугольный, сверху покрыт небольшим слоем сливочного крема.
Аромат у него соответствующий – морковно-коричный, и немного сливочный…
Вкус:
Кекс очень нежный – пористый, влажный, но рассыпчатый в меру! Подобные десерты могут быть или слишком сухими, или слишком влажными, что аж комом встают. Но здесь – идеальная консистенция, и вкус! Чувствуется и морковь, и корица, и орешки грецкие на месте) Похоже на капкейк, да! Только крема значительно меньше (а ведь его жалеть не надо))
Крем творожный, очень приятный и не жирный. Отлично сочетается с морковной выпечкой.
Итог.
Очень гармоничный и приятный десерт! Более компактный аналог капкейка)
