Опубликовано 8 Ноябрь, 2012 - 18:44

Несколько лет назад моя знакомая посоветовала использовать для холодного соления огурцов морскую соль. И хотя я давно перешла на употребление морской соли вместо поваренной, в заготовки её не использовала. По-старинке брала обычную, поваренную не иодированную.

Могу сказать, что нисколько не пожалела возможно потому, что не пересолила, ведь хлорида натрия в морской соли содержится меньше, чем в поваренной 94-98,5 % против 99,9% в последней.

В дальнейшем стала применять её для консервирования, маринования и почти всех заготовок кроме квашения капусты.

Покупаю морскую соль «Mareman» от Pudoff. Соль среднего помола, чистого белого цвета без посторонних примесей (хотя полезнее серая), садочная, т.е. получена после испарения морской воды под действием солнца и ветра, собрана вручную и приготовлена путем специального процесса обработки, что позволяет ей сохранить полезные вещества – микроэлементы, такие как кальций, калий, магний, железо, цинк, иод, бром, медь и другие, которые обладают многими лечебными свойствами. Хлорида натрия в ней содержится 94%, остальное микроэлементы и влажность.

Эту соль я использую также в скрабы для тела, в растворах для промывания носа и полоскания горла в сезон простуд. Можно делать ванны с морской солью для снятия усталости и стресса, лечения суставов и радикулитов. Морскую соль хорошо использовать для лечения и роста волос, укрепления ногтей. Польза морской соли несомненна.

Достоинства
  • Полезная
Владимирovnaрекомендует
Читать все отзывы 34
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
08.11.2012
удивили вы меня,никогда не думала,что можно применять в консервации+
+.Тоже не знала, что с морской солью можно консервировать. Попробую обязательно. Спасибо. 😊
😊 отличная соль
18.01.2013
+ а где купить можно не подскажете?
у нас продается в продуктовых маркетах, почти во всех 😊
18.01.2013
значит и у нас должно быть. Плохо смотрел видимо
20.01.2013
++++! Нет, ну говорю же кладезь!! 😁 Ей, оказывается и консервировать можно... Чесслово, не знала!
Любовь, Вы буквально у меня в любимых авторах! Потихоньку все Ваши отзывы перечитаю. Есть очень полезная для меня информация!
Спасибо Вам!
Спасибо всем за плюсики.
СъЮ, очень приятно такое прочитать в комментах, спасибо 😊
05.02.2013
очень интересно, будем ждать огурцов на даче и солить по-новому +++
31.03.2014
я тоже потихоньку на морскую соль перехожу, вместо поваренной.
03.04.2014
Покупаю иногда морскую соль для ванн.
Другие отзывы
Читать все отзывы 34
Смотрите также