Всем привет! Раньше я думала, что это какая-то чудо вещь, честно, по своей фантазии, а не по рассказам. Я думала, что мультиварка «всё делает сама». И когда надо забросит необходимые продукты, приправы. А где-то в ней должны выдвигаться специальные отсеки, в которые положил заранее всё и ушёл. Но не тут-то было!
И вообще, это только моё видение. А знакомые мне рассказывали о ней столько всего, и показывали блюда такие, что я и сама дай-ка думаю куплю. Но правда цене удивилась, разве может такая чудо-техника стоить 5,4, а то и 3 тысячи? Мне очень даже не верилось! Вот я и купила за 3 тысячи рублей в DNS-e, заказав через интернет!
Мультиварка Endever, очень простая, с большим количеством функций, но для меня оказалось это не так легко, разобраться с кнопками включения и выключения. В этом мне потом помогли.
Когда я стала разбираться в комплектации, я нашла: провод для мультиварки, крышку для приготовления блюд на пару, инструкцию и готовые рецепты в маленькой книжечке.
Вот какое же было моё удивление, когда как оказалось, всё я готовлю сама также, как на плите, только в этой мультиварке. Я это назвала «кастрюлей».
А кастрюля там съемная, которая у меня переодически плесневела, если долго стояла одиноко в шкафу.. И даже если я ее промывала и вытирала на сухо после использования.
Но что я всё о плохом, да о плохом?! Это всего лишь не состоявшееся моё представление о мультиварке! Так-то она идеально справляется со своими функциями, идеально «готовит», и четко выполняет заданные команды. Правда один раз она у меня поломалась, я не знала, что произошло, крутила ее, вертела, но потом муж сделал. Что-то было с контактами. Поэтому по уходу нужно быть очень внимательным, и кастрюлю возвращать на место своё родное без единой капли снаружи. Иначе можно сломать эту технику.
Время работает хорошо, минуты проходят точно, не как, например, у меня стиральная машинка. Может 2 минуты ещё крутить все 15 минут.
ЧТО Я В НЕЙ ГОТОВИЛА:СУПЫ
КОТЛЕТЫ
МАКАРОНЫ (когда плиты не было временно)
БИСКВИТЫ
МИНИ-ПИЦЦУ
КАРТОФЕЛЬ (по всякому)
РАГУ
ЗАПЕКАНКИ (это было одним из любимых)
РИС
РЫБУ
ХЛЕБ
ПИРОГИ
Но самое отличное конечно это бисквиты для тортиков.
И какие только я не делала. И, как говорят, из ничего мука да яйца, и супер-пупер выдумывала.. с вареньем и разными добавками.
Вообще, я даже стала делать просто пироги, а далее уже разрезала их и промазывала кремами на своё усмотрение.
МОИ РАБОТЫ
Выпекаю я на функции выпечка. Вот, к примеру это пирог с вареньем. Мультиварка пропекает впринципе достаточно, но иногда для верхушки может не хватать времени. Тогда я ещё раз включаю «выпечка» и где-то минут 15 жду. Проверяю зубочисткой на готовность, когда вверху всё готово и я уверена в этом точно, отключаю, переворачиваю на тарелочку.
В разрезе
На вид похоже, что внутри вишня, но это шиповник. Варенье из шиповника.
СнизуРумяный, не подгоревший совершенно, пирог. Ещё и немного хрустящий.
Ну а далее я выдумывала как могла. Нет, было не слишком сладко, если вы меня спросите. В тесто не ложить сахар, так как там варенье, основа теста—кефир.
⬇️КАКИЕ ЕЩЁ ПОЛУЧАЛИСЬ В МУЛЬТИВАРКЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ⬇️
1.ПИРОГ
В разрезе
а сам кусочек этого чуда смотрится вот так:
2. БИСКВИТ
В разрезе, (подготовка промазки кремом).
3.ХЛЕБ. Да-да, даже он! И этот хлеб сделан не на дрожжах. И даже не на кефире, не молоке.
Я была на специальной диете. Поэтому испекла хлеб на воде с лимонным соком и соде. Я удивилась, но он у меня получился. Причём даже на вкус не было ощущения соды. Приятный хлебушек вышел.
4. ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ. 5. Тортик. ВОТ ТАКИЕ ЧУДЕСНЫЕ ПИРОГИ, я бы хотела написать и завершить свой отзыв. Но всё-таки нужно дополнить... заметили ли Вы, какие они все получаются высокие? Нет, здесь нет никакой спец техники или подготовки. Я вообще новичок во всём этом. Просто как оказалось, мультиварка очень хороша для бисквитов. Тесто в ней поднимется замечательно, лучше чем в духовке.
Конечно же, это не все мои представленные изготовления. Я уже писала, что многое испробовала в этой чудо-кастрюле. Но как оказалось она годна лучше всего для выпечки. Возможно я для кого-то буду не права, но это моё личное мнение. Буду очень рада, если кто-то расскажет о своём опыте в комментарии, а может даже чему-то научит в приготовлении!
А СЕЙЧАС, ПОЖАЛУЙ, ВЫДЕЛЮ НЕСКОЛЬКО ПЛЮСОВ И МИНУСОВ:
+ удобный функционал
+ много функций
+ сама отключается
+ пышные получаются бисквиты
+ пропекается выпечка
+ можно сварить и суп, и макароны, что угодно вообщем (даёт возможность обойтись без плиты грубо говоря)
+ не дорого
- не для ленивых
Но я всё же рекомендую к покупке, особенно, если Вам хочется быстро выпекать пышные пироги!
