Мультиварка Redmond RMC-M23 — отзыв

ДОПОЛНЯЮ СВОЙ ОТЗЫВ: Ну что, ребята...долго я терпела, но тут мое сердце не выдержало! НЕ СОВЕТУЮ покупать данную мультиварку!!! С колесом прокрутки НАМУЧАЕТЕСЬ!!! Начался какой-то треш! Выбираю одно, колесо выбирает совершенно другое, нажимаю на настройки времени, они опять сбиваются! Вообщем, берите мультиварку с кнопочным управлением!

Итак, Мультиварка REDMOND RMC-M23. Была приобретена в официальном магазине [ссылка] в 2014г. за 4000 р. На данный момент (2016) на их официальном сайте стоимость данной мультиварке составляет 5 995 р.

Итак, технические характеристики-[ссылка].

ПЛЮСЫ: Лично меня, привлекло большое количество программ, наличие программы "Мультиповар", в которой можно самостоятельно устанавливать температуру и время приготовления, а также режим "На пару" - для тех у кого нет пароварки и кто следит за своим питанием очень полезная функция. Чаша, для приготовления на пару прилагается! Она пластиковая, но вполне удобная и ничем не пахнет при приготовлении пищи. Размера мне её хватает, чтобы положить и филе рыбки 2-4 средних кусочка и котлет штук 8 точно вмещает

Ещё из плюсов хочу отметить функцию РАЗОГРЕВА, которая расположена в основном меню и работает с одного нажатия сенсорной кнопки. Еда разогревается очень быстро. Также есть функция АВТОПОДОГРЕВ, которую можно отключить самостоятельно. Я этой функцией пользуюсь редко, только когда кто-то из членов моей семьи не успевает покушать вовремя))).

Следующий плюс для меня-это антипригарное керамическое покрытие чаши. Сама чаша, я так понимаю выполнена из алюминия, так как достаточно легкая. Совсем без масла я готовить не рискнула бы, но то что масла требуется значительно меньше, это факт! При выпечке я просто смазываю чашу силиконовой кисточкой с добавлением чайной ложечки масла. Выпечка не пригорает.Главное-соблюдайте рецептуру. Кстати, в комплекте с этой мультиваркой шла книжечка с рецептами. Достаточно простые и интересные рецепты в ней собраны, начинающему кулинару будет легко сориентироваться! Я в начале готовила именно по ней, но потом уже изучив и "прочувствовав" мультиварку стала готовить на интуитивном уровне)).

Самое любимое - это готовить в ней КАШУ!!! Так как в приготовлении этого простейшего блюда я не сильна, мультиварка стала для меня настоящим спасением! Каши в ней получаются изумительные! И готовятся быстро, и следить за тем, что молоко может "убежать" не надо!!! Это же просто супер!!! Делаю я каши так: Промываю крупу (рис, пшено) 1 мультистакан (этого хватает на 2 порции) и закладываю в чашу мультиварки, затем добавляю 2 мультистакана молока и 2 мультистакана воды, щепотку соли и 20 гр. сливочного масла. ВСЁ! Закрываем крышку и ставим режим "Молочная каша". Программа автоматически выставляет время 30 минут-это идеальное время, чтобы каша сварилась. Получается ОЧЕНЬ ВКУСНО! Овсяную кашу я варю 15 минут, просто меняю в настройках время. Так как овсяную кашу кушаю только я, готовлю так - половина мультистакана овсянки и 1 мультистакан воды + полмультистакана молока (можно просто молока, без воды)-получается ИДЕАЛЬНО!

Следующий ходовой режим у меня это "ВЫПЕЧКА"! Тут рассказывать особо нечего. Берете рецепт, замешиваете тесто, выливаете всё в чашу и включаете режим, время выставляете согласно рецепту! Фото готовых блюд прилагаю, всё готовила первый раз и всё получилось! При приготовлении кулича использовала режим "ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО". Всё получилось как надо, тесто подошло идеально! Сама не ожидала, что когда-нибудь смогу испечь кулич!)))

Ещё один полезный режим "МАКАРОНЫ". Опять же- не надо ничего мешать, и ни за чем следить! Наливаете воду, добавляете сразу соль и немного масла, включаете режим, мультиварка после закипания воды подает звуковой сигнал (услышите даже из другой комнаты), Высыпаете макароны,закрываете крышку и вуаля, макарошки варятся и не слипаются!

Об окончании приготовления блюд мультиварка подаст звуковой сигнал и отключится самостоятельно.

Я рассказала о самых ходовых режимах в нашей семье. Остальные используются мной реже, а некоторые вообще не используются, такие как "ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ", так как деток пока нет. Но я думаю это тоже незаменимый режим! "ЙОГУРТ", "ФРИТЮР" - не использую, так как нет дополнительных приспособлений для этого) Но думаю, что со временем приобрету, так как рецепты по приготовлению очень простые. Ну и остальные режимы, такие как "ТУШЕНИЕ", "ВАРКА", "ЖАРКА" использую по мере надобности. А вот программу "СУПЫ" не использую вообще. Возможно потому что готовлю их редко и по старинке-на плите! Мне так вкуснее! В мультиварке пробовала 1 раз -не очень понравился результат!

А теперь о МИНУСАХ: 1. Это колесико управления - не совсем удобная вещь, очень чувствительное. Нужно с ним быть очень нежным и аккуратным))) Иначе индикатор будет скакать по меню, как бешенная блоха!))) Сорри за эпитеты))) Вобщем, если бы сейчас выбирала мультю-купила бы либо с кнопками, либо просто с сенсором (без колесика). Утром, когда ещё один глаз закрыт, а руки шевелятся с трудом, приходится понервничать, крутя это колесо всевластия!)))

2. Это покрытие кнопки и клапана на крышке мультиварки. От частого приготовления, так как пар выходит наружу, смотрите сами ЧТО произошло с ними за время моей эксплуатации, протирай не протирай их после каждого применения, результат будет таков!((( Печально!

Ах,да...функцию "ОТЛОЖЕННОГО СТАРТА" я не использую! Не люблю я когда продукты лежат несколько часов в мульте, предпочитаю готовить из свежих продуктов!))) Так что, смотрите сами. Для меня это бесполезная функция. Ну разве что отстрочить на 2 часа максимум. И то не вижу смысла. Чаша на 5л.На двоих можно взять и с 3л. чашой -вполне себе достаточно будет! Спасибо что дочитали до конца (если есть такие). Задавайте вопросы! Всегда отвечу!