Мясо МясновЪ Шейка свинная в маринаде Авиньон — отзыв

Захотелось мне приготовить какого-нибудь вкусного мяса, но в тоже время, долго возится не хотелось. И решила взять на пробу Шейку свинную в маринаде Авиньон от компании МясновЪ.

Состав: шейная часть свиная, маринад Авиньон (растительное масло, соль, специи и травы)

Энергетическая ценность (на 100 г): 482 ккал. / 2,017 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): Белки -7г, жиры -50г, углеводы-1г.

Срок хранения: 5 дней при t -2 +6°C.

Цена за 1 кг - 419 рублей. В лоточке было 4 куска.

Рекомендации по приготовлению

Обжарьте мясо на сковороде на сильном огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Затем убавьте огонь и готовьте шейку еще около 20 минут под крышкой, переворачивая кусочки несколько раз.

Также можно приготовить свинину на гриле - для этого выложите мясо на решетку и обжаривайте его на огне 20-25 минут, постоянно поворачивая.

Я не стала следовать рекомендациям по приготовлению от производителя, а решила запечь мясо в духовке. Запекала шейку я 40 минут при температуре 180 градусов. По истечению 40 минут мясо было готово.

Что могу сказать?

Мясо получилось очень нежное и мягкое. Но вот маринад особо не почувствовался. И мясо было практические не соленое. Хотя мясо в маринаде предполагает, что там достаточное кол-во и соли и специй... И в кусках очень много жира. На мой вкус, получилось совершенно обычное мясо...

Больше покупать эту шейку не буду. Проще купить шейку самим и замариновать по вкусу.

-------------------------------

Еще мои отзывы на продукты можно посмотреть здесь!

Приятного аппетита!