Я на протяжении нескольких лет не представляю свое утро без чашечки кофе, как заядлый кофеман я ищу новые оттенки в любимом напитке, поэтому часто знакомлюсь с разными видами и производителями.
Сегодня хочу рассказать о кофе в зернах Carracci Флоренция.
кофе в зернах Carracci Флоренция
Основная информация о продукте:
Бренд - Carracci (я не знакома с продукцией данного производителя, кофе от него приобрела впервые).
Страна производитель - Италия.
Масса - 1 кг (стандартный объем для такого типа продукта)
Срок годности - 2 года
Цена - 990 рублей
Место покупки - Мегамаркет (но есть и на других маркетплэйсах)
Вид зерен - арабика/робуста
Степень обжарки - Medium (средняя)
Упаковка
Кофе находится в плотном пакете, для данного объема это обычный формат упаковки.
На лицевой стороне расположена основная информация: бренд и название кофе.
Здесь же мы видим клапан дегазации, наличие которого гарантирует, что кофе был упакован сразу после обжарки зерен.
С обратной стороны пакета подробная информация о кофе. В том числе и на русском языке.
Дата изготовления и сроки годности хорошо читаемы и расположены на видном месте.
Зерна
При открытии упаковки ощущается характерный аромат кофейных зерен.
Цвет зерен темный, по нему не сказала бы, что степень обжарки средняя, скорее ближе к темно. Зерна не одинаковы по размеру, но все зерна целые, не колотые.
Во время помола чувствуется кофейный аромат, он терпкий, без намека на кислинку и сладость.
Процесс приготовления
Кофе пя готовлю в капельной кофеварке. Данный вид кофе пить в чистом виде для меня не вариант, он очень терпкий и горький. Поэтому пью его с молоком. Иногда добавляю сироп (по настроению).
Вкусовые качества
Для меня кофе Carracci Флоренция очень терпкий, я люблю более мягкий по вкусу. Кофе однозначно бодрит, но вкусовые качества на любителя
Вывод
Я перепробовала много видов зернового кофе, но этот не стал моим фаворитом, повторно его не куплю. Кофе не плохой, но все же на любителя. Слишком выражена горчинка.
