Ранее пробовала стейк Рибай этого же производителя - неплохое мясо, хоть на рибай и не тянет. Поэтому решила купить и стейк Стриплойн марки Родные места.
На удивление продукт порадовал, покупала уже два раза.
Выглядит как классический стриплойн: удлинённая форма, по одному краю толстая прослойка жира и мраморное мясо. Мраморность показалась недостаточной, некоторые кусочки попадаются совсем без жировой паутинки, просто однотонное мясо. Удачные кусочки нужно выбирать, в принципе как и у любого производителя.
Вот один из стейков, который мне достался:
В целом выглядит хорошо.
Упаковка вакуумная, как и у всех стейков из супермаркета. Только открыть её нормально невозможно: уголок, за который нужно потянуть, чтобы снять плёночку, просто отрывается. Так было у обоих купленных мной стейков. Только ножом резать. Примечательно, что у другого стейка этой марки упаковка открывалась отлично.
Неудобная упаковка, конечно, неприятно, но за такую
небольшую цену (в пересчёта на килограмм) можно простить. Стоит стейк стриплойн от РМ Агро всего
380 руб за упаковку 220 грамм
, иногда ещё и скидки бывают.
В оффлайне этот стейк и другую продукцию марки видела пока только в Перекрёстке (там и покупала). Также можно заказать в сервисах доставки.
К
минусам отнесу маленький вес, всего 220 грамм - для одного человека, даже для девушки, маловато. Обычно подобные стейки в вакууме от других производителей весят от 300 грамм.
Срок годности длительный - 40 дней, в магазинах стейки всегда попадались свежие, залежавшихся ещё не встречала.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 грамм:107.0 Калории, 20.0 г Белки, 3.0 г Жиры, 0.0 г Углеводы
Показатели просто отличные.
Было опасение, что стейк получится сухой и будет тяжело жеваться. Но результат порадовал: вышло
сочно, несмотря на сравнительно небольшую мраморность продукта,
мясо прекрасно жуётся, в меру жирное, ароматное, вкусное. Выглядит тоже аппетитно.
Качество и текстура на порядок выше
стейка Рибай этого же производителя.
К минусам отнесу
крупные жёсткие хрящи. У дорогих премиальных стейков они обычно поменьше и более мягкие, можно даже пережевать. Здесь же это нечто среднее между костью и хрящом. На фото ниже левая часть - практически полностью хрящ. Многовато для такого маленького кусочка.
ВЫВОД:Стейк Стриплойн Родные места (РМ Агро) рекомендую. Он вкусный, в меру жирный, мясо прекрасно жуётся, стоимость существенно ниже похожих продуктов других производителей.
К минусам отнесу неудобную упаковку, маленький вес (220 грамм - ни туда, ни сюда) и много крупных твёрды хрящей.
Смотрите также отзывы о других продуктах марки Родные маста и не только:
Стейк Рибай Родные места
Стейк 60 секунд Родные места
Котлеты Мираторг Black Angus
Бекон из мраморной говядины Мираторг
