С покупкой кофемашины перед нами встал вопрос выбора зернового кофе для неё. Я в кофе особо не разбираюсь, покупной пью очень редко, растворимый практически не пила никогда. В основном предпочитаю латте или капучино, но иногда могу выпить просто американо. Кстати, отзыв на кофемашину можно прочитать здесь.
И вот, в очередной раз покупала кофе и решила взять Jardin Colombia Supremo. Подкупило, что там 100% арабика, а не бленд зерен как в Jardin espresso do Milano. Последний, кстати, вроде даже был неплох. До всех этих вариантов брали ещё Bushido Sensei, он мне показался кисловат.
Но сейчас о Jardin Colombia Supremo. Цена бюджетная 1288р за пачку 1кг. Пачка по стандарту с клапаном.
Интенсивность вкуса 7/10. Средняя обжарка. Ноты карамели, шоколада, грейпфрута и пряности.
Из этого всего я отчётливо ощущаю карамель и шоколад. Когда открываешь новую пачку, очень приятный аромат кофе. Не химозы, а именно такого шоколадного насыщенного кофе.
Зерна однородные, почти одинакового размера. Какого-то мусора я не заметила.
Кофе был свежий. Покупали в первой половине апреля, а на упаковке конец февраля. 1,5 месяца, нормально.
Сделала на пробу американо. Вкус, как мне показалось, сбалансированный. Нет кислинки, не горчит. Очень приятный вкус. По насыщенности скорее средний. В латте тоже неплох, очень нежный напиток получается.
В целом, кофе мне понравился, и гораздо больше, чем все предыдущие, которые мы пробовали. В нём нет горечи и кислинки, из-за которых мне не нравится пить кофе без молока. Jardin Colombia Supremo более чем достойный вариант за свои деньги.
