От марки "Коммунарка" я пробовала впервые шоколад, поскольку в нашем городе на "каждом углу" не распространена продукция сей марки (белорусское производство).
Шоколад имеет массу 200 гр., что вдвое больше стандартных плиток, и что также немаловажно - он порционный, т.е. разделен на равные порции/плитки по 25 грамм каждая (всего 8 штук).
коробка
Апельсиновый вкус довольно распространен в "шоколадной" индустрии, но зачастую бюджетные варианты предлагают лишь "вкус" апельсина, который построен на соответствующем ароматизаторе и красителе (без добавления фруктового сока). Здесь же подход немного иной: в составе шоколада также присутствует ароматизатор, но уже обошлось без красителя.
состав
Начинка по консистенции желеобразная, что вполне понятно, т.к. в составе "числится" агар (желеобразователь). По сути начинка могла быть либо кремовая, либо такая (производители остановились на втором варианте), что весьма неплохо с точки зрения эстетичности: начинка не вытечет и в сочетании с концентрированным соком, будет смотреться полупрозрачно-оранжевой, т.е. сохранит заданный цвет (в кремообразной начинке цвет апельсинового сока бы смешался с остальными ингредиентами и уже "выглядел" бы иначе, пришлось бы красители подключать к делу, к примеру "солнечный закат" или тартразин). Вкус начинки в целом меня устроил, сын остался равнодушным, муж тоже не особо оценил "творчество" Коммунарки.
индивидуальная упаковка из бумажной фольги
Сам шоколад я не могу назвать горьким, поскольку здесь всего 56 с небольшим % какао, и по сравнению с 85 и выше % содержанием какао продуктов, этот вкус никак горьким не назовешь, к тому же в составе "шоколада" на втором месте заявлен сахар, что хочешь-не хочешь отразится на вкусе шоколада в целом. Тем не менее, вкус самого шоколада не получился приторным, скорее нейтральным (опять же повторюсь, что ни в коем случае, не горьким). Данный шоколад неплохо подойдет и к чашечке крепкого чая, и к чашечке кофе, хотя при желании можно сочетать с винными напитками. Шоколадный корпус, отделяющий нас от начинки, довольно "толстый", но не жесткий, умеючи сохраняет начинку внутри, но откусывается, точнее отламывается странно (просто трескается), поэтому эстетичнее сразу съесть 1 дольку (каждая мини-плитка разделана на 3 равных дольки). Кстати, дольки шоколада имеют на верхней стороне "логотип" торговой марки "Коммунарка" (эта "фишка" многих марок - оставлять свое обозначение на продукте).
попадаются порции с отломанными дольками
Спирт в составе начинки я не ощущаю, возможно его там совсем немного (обычно, я сразу определяю, что в составе использовался спирт или коньяк, т.к. для меня это не особо приемлемо). Насыщенного апельсинового вкуса я не чувствую, но что это именно апельсиновый вкус вполне можно угадать.
на каждой дольке видна ТМ "Коммунарка"
Что успела заметить, возможно совпадение: в порции шоколада, которая состоит из 3-х долек, одна долька отломана от двух остальных ( в 4-х порциях было именно так). Не думаю, что это закономерность, возможно погрешности транспортировки.
В целом, этот шоколад я не стала бы считать "уникальным" или чем-то больше, чем простой "рядовой" темный шоколад с более-менее приличной начинкой. Советую на пробу!
