Всем привет. Лавровый лист - это ароматная пряность, которая используется для приготовления заливной рыбы, варёного мяса, тушёных овощей, а также её добавляют в маринады, соусы, супы. Этот продукт не теряет своих вкусовых качеств даже при долгом сроке хранения. Покупается он не так часто, как хлеб и молоко. Мне пакета на 10 грамм пряности хватает на длительное время.
Лавровый лист "Русский аппетит"
Недавно в "Пятёрочке" приобрела лавровый лист от ТМ "Русский аппетит" за 25 рублей. Производит его компания "Витекс" в Челябинской области.
Лавровый лист "Русский аппетит"
Листики в пакете большей частью среднего размера. Малышей по 3 см длиной попалось совсем немного.
Лавровый лист "Русский аппетит"
Всегда после покупки пересматриваю содержимое пакета на предмет мусора и порченных листьев. Выбрасываю то, что мне не нравится на вид. Эти два листика были отбракованы:
Лавровый лист "Русский аппетит"
А вот такие чистые листочки без пятен использую в кулинарии. Храню их в стеклянной банке с плотной крышкой в кухонном шкафу.
Лавровый лист "Русский аппетит"
У лаврового листа очень сильный пряный запах и немного горьковатый вкус, поэтому добавлять его в блюда стоит в малых количествах. Кладу лаврушку в воду при варке пельменей:
Лавровый лист "Русский аппетит"
Обязательно добавляю пряность в рыбный суп:
Лавровый лист "Русский аппетит"
Лавровый лист, выделяя эфирные масла, даёт блюдам неповторимый привкус и аромат. Первые и вторые блюда становятся вкуснее и аппетитнее.
Лавровый лист ТМ "Русский аппетит" за качество получает от меня оценку 4 балла .
