Напишу свой негативный отзыв. Это мой первый отзыв без фото (простите), но по делу..
Трактир Купца Сарибана. Заведение расположено в самом центре города Симферополь. Посещала я заведение в 2015 году.
На первом этаже типа забегаловка-бургерная... а весь второй этаж - один большой зал выполненый в викторианском стиле.
Мы отмечали день рождения и заказали столик.
Я поднимаюсь по лестнице, наверху стоят 2 девушки с папками.
Они остановили меня на ступеньках - и строго спрашивают "Вы к кому?" Именно такая постановка вопроса.
Я подумала, что тут как в ресторанах европы и называю фамилию, расчитывая у них есть записи броней, и мне назовут или покажут наш столик. .
Но нет.. девушки тупо смотрят на меня... пока не выяснили что я не просто зашла а меня уже ждут..... и я пошла САМА искать столик...
Мало того, что мы заказали столик на точное время и он оказался занят.... там виделите еще люди ели... и нас пересадили за другой... впритык к орущим колонкам.
Вы с такой претензией встречаете на входе.. и дальше ничего - не провели. не позаботились о забронированом столике.
Дальше обслуживание!!!
Нам принесли воду, разлили всем в стаканы, мы заказали узвар... а в стаканах у нас уже вода... другой посуды под узвар не подали... .. либо воду выпивай или проси тару...
Пустые тарелки в "Трактире Сарибана" не убирают. Сидишь как в столовке заставленный пустыми тарелками. В меню нет ингридиентов - только названия (у меня есть аллергия на некоторые продукты) - пришлось позвать официанта, который не имел представления, что содержится в салате. Отвратительная кухня!! В "Трактире купца Сарибана" самый ужасный Цезарь который я ела в жизни - огурцы + обычные куриные яйца (в таком претензиозном ресторане можно было бы ожидать авокадо и перепелиные яйца)
Сверху зерна граната, такие тусклые и вялые, как будто гранат нашли на мусорке.
Остальные салаты которые заказывали друзья - выглядели как оливье - просто незка кубиками дешевых овощей.. ни в одном блюде не увидела дорогого ингридиента. В салат с тигровыми креветкими положили огурцы и болгарский перец!! никаких зеленых салатов типа фризе, айсберг, авокадо, пармезана....
Шашлык вроде нормальный. Десерт - просто ужасен! По штруделю было видно, что он не первой свежести, тесто тусклое и сморщенное от влаги.
Обстановка!!!
Большой зал, вычурный с канделябрами и викторианскими стульями. С высокими потолками, но тесный. Расположение столов и горланящая публика, как в столовке. Если визуально заменить мебель, то все остальное будет соответствовать советской столовке на блошином рынке.
Запахи кухни, дыма и горящего масла разносятся по всему залу.
Живая музыка - играет скрипач и постоянно пищит микрофон, каждые 15 минут... можно просто чокнуться!
К сожалению я не делала фотографий, и мысли не было.. Но весь вечер я находилась в шоковом состоянии....
Никому не советую это место.
Ни встреча, ни обстановка, ни обслуживание, ни еда, ни меню мне не понравились. Ставлю трактиру Купца Сарибана - КОЛ с минусом!!!
Сморю я столько возмущеня на мой отзыв с оскорблениями и унижениями в мой адрес... что я нормальных мест не видела.. почитайте ниже я ответила такой барышне.
Ладно я требовательна по меню и продуктам (так как работаю в этой же сфере), НО
вы считаете это нормальным, когда пришел отметить свой день рождения и заказал тот столик который тебе нравится.. а он оказался занят к условенному времени????... вы закажите столк в Шашлыкове, там хоть будет куча народа, и свободных мест нет - но вас не посадят за забронированный столик чтобы подзаработать пока вы не пришли.
А буквально за углом в 1 минуте ходьбы находится ресторан Верона. Официант который сдувает с вас пылинки, вовремя исчезает грязная посуда.. меняют бокалы...
С обалденной кухней... с настоящими итальянскими продуктами... с красивой подачей.
НЕ ХОДИТЕ в этот "ресторан"! Худший ресторан города "Трактир Купца Сарибана"
Это подача в Пармезане, семга на салатной подушке и говяжьи медальены
Рыбацкая деревня подача
Чистые пруды
Мой завтрак в Бристоле ялта
из ресторанного меню
А это джеваль евпатория)) вкусно все от мяса до десертов))
Кофе волшебный, шашлык подается с маленькими вкусными лепешечками.. десерты, язык проглотишь
Вы не советуете трактир, без единой фотографии блюд или зала, но выкладываете фото ресторана по соседству. Зачем? Для сравнения? Но сравнение с чем, только Вашими словами?
К сожалению из купца Саребана нет фоток))) у меня тогда не было фотоаппарата с собой, а на телефоне очень слабая камера)))) а вот В Вероне мы отмечали Новый годи украшали зал, и была возможность пофоткать фотиком и зал и блюда))))) я год назад еще не писала отзывы и не фоткала все вподряд для отзывов.
просто отзыв получался без фоток, грустный и я хотела бы его украсить хоть как то.... Помоему я достаточно четко и ярко описала Сарибан.
А отзывов без фото здесь больше половины, и что, всем не верить и требовать доказательств виде фото??
Читаю этот отзыв и просто смешно становиться! Хожу в это заведение почти с самого открытия и ни разу не слышала,, Вы к кому? ,, если все столы заняты могут спросить,, Вас ожидают? " - а это, заметьте, сразу меняет суть вопроса. Если да, то зачем провожать Вас к столу, если вы сами можете найти того кто вас ожидает? Могу согласиться, что Вам забыли принести стаканы под узвар (официанты тоже люди), но блюда здесь очень вкусные и это скажет каждый, кто здесь хоть раз бывал! Цены не выше чем в других кафе по городу (+ - на какие то блюда)
P. S. Я конечно не хочу никого обидеть, но учитывая то, сколько раз девушка написала словосочетание ''дешёвая столовая,, складывается впечатление, что человек не очень часто ходит по нормальным заведениям! Ещё раз прошу прощения если обидела.
Ну, по хорошему на первую часть отвечу, что писала отзыв в приступе возмущения, и это было давно и больше туда не ногой, и на входе спросили именно так "Вы к кому?", и уютгый столик в уголке на нашу компанию нам дали, а мы его предварительно бронировали, разве эти 2 пункта говорят о хорошем сервисе? Я еще до обслуживания и до еды не дошла.. Почему сравнила "как столовка" - это потому что пустые тарелки не забирали, и сидишь как в столовой - стол засавлен грязными тарелками.. разве не верное сравнение? И то что в зале надымлено от стоящей тут же печи-мангала. Шумно как в общепите... (Я описываю второй этаж.) Насчет блюд я высказалась. Насчет ваших предаоложений - что я по столовкам питаюсь и приехала, типа из деревни.. это если расширить ваш намек, то вы ошибаетесь. По дешевым столовым я не хожу, но признаюсь посещала - Гаррис, Диканьку,Богдан))) но это раз в полгода. Летом 2 раза были в столовой по домашнему - это мы били на выезде в АЛуште и выбора особо не было, либо чебуреки или шаурма, от которых потом умереть можно. - страшное место с неадекватными ценами и ужасной едой..
Из тех мест которые адекватные - в Ялте - ресторан отеля бристоль, в принципе неплохая еда, и недорого - это утренние завтраки типа шведской линии... Ресторанное меню отличнейшее и очень вкусное и цены на салаты от 600 рублей. Отличный ресторан и шведка в Ялте-Интурист. На втором месте по качеству продуктов. Ресторан Колонада в Ялте - отличное обслуживание - вкусная еда салаты и десерты. Ресторан Мрия - ну на уровне Ялта -Интурист. Больше понравилось в портомаре - там как то душевненько. На первом это конечно же Алушта - Отель Порто-Маре - тут в любой сезон свежие фрукты (даже дыни арбузы), мороженное, настоящий канадский кленовый сироп (только тут видела), много видов мяса и салатов, напитки от сокок заканчивая вином. Недорогой ресторан в Алуште - Пицеррия Встреча. Ресторан Отеля Крымские Зори на твердую 4ку.
По Севастополю - на вскидку не вспомню... а Иль патио - прямо на набережной. Обслуживание и интерьер на 5, но блюда на 3. Но вот пицца 5++. По евпатории на набережной ресторан Отеля Рицк - все отлично и обслуживание и блюда. ААА.. вспомнила еще крутое место - Ресторан джеваль, шикарные блюда от кофе, пельмешек и мясных блюд.. ресторан Ескин кот на 5 )) Ресторан под Качи кальен - Алимова Балка на 3-, особенно комплексные завтраки. не вкусно и пересолено все от глазуньи до овсянки.
Симферополь - такие места как Сила кельта, Ульф топор, и Пинта)) Отважный суслик, и Шашлыков не буду обсуждать - так как первые 4 еще со студенческх времен - атмосферные места. Рыбацкая деревня - еда на 4+, обслуживание 5 Ресторан риони также, на 3 и 3. По Симферополю прямо затрудняюсь насчет ресторанов что-то сказать Тратория Песто на 2, когда там были не понравилось ничего ни обслуживание ни блюда ни цены. Кафе диван - ну нормально) Интайм - шикарно, и десерты и обслуживание!! на 5 баллов Ресторан Верона упоминала. Цезарь и Мальборо на кубике была давно - вроде понравилось. Ресторан Пармезан, мароканд в центре - на 4+ по всем пунктам. Чистые Пурды в парке - на 5, но некоторые блюда неудачны - к примеру куриная грудка внутри с сыром и моим нелюбимым синим базликом он же реган ( 🤢 ). Княжа втиха, Марьина Роща и новый ресторан Башня в Марьино - тоже нет особых претензий. Пока на вскидку вот это вспомнила.. а Вообще ни один Симферопольский ресторан не сравнится с ресторанами во Львове - вот там и атмосферно и хороший сервис и вкусная еда и еда с идее и изюминкой.
И если у вас есть сомненья по какому-нибудь пункту из тех месткоторые я описала - могу вам выслать фотографии, и блюд и Меня с ними, чтобы вы не думали что я - понтовитая нищебродка и все надергала с интернета.
И мне кажется вы не имели права за мое словосочетание причислить меня к людям которые жрут на улице пирожки и говорят о том, что незнают.
В своем отзыве я перечслила пункты которые имели место быть и мне не понравились!!! Какого черта вы со мной спорите и пытаетесь унизить?