Доброго всём времени суток!
Качественная и красивая посуда и в целом кухонная утварь, меня как хозяйку всегда вдохновляла на кулинарные подвиги. Я реально радуюсь, когда в подарок получаю что-то из посуды, уж лучше новая сковорода, чем 100500 баночка какого-либо косметического средства, пусть и самого дорогого.
Так получилось, что конец года для моей семьи был весьма плачевным, дома произошёл пожар в котором помимо внутренней обстановки и ремонта погибло и множество кухонных принадлежностей. Хорошо хоть не всё, но всё же.. Поэтому подарки на новый год от друзей и родственников были исключительно практического и хозяйственного назначения.
Сегодня поделюсь впечатлением от чудесной кастрюли из литого алюминия Zeidan Z-50307, которую я получила в подарок от подруги.
Раннее посуды для приготовления пищи из литого алюминия у меня не было, но забегая вперёд, скажу, что лично для себя решила, что именно такого формата кастрюли и сковороды обязательно приобрету в будущем.
Объем: 5 литров;
Размер крышки: 24 см;
Вес: 1 кг;
Покрытие: каменное Granite;
Материал: стекло, литой алюминий;
Страна-производитель: Китай.
Приобрести можно Wildberries и Ozon, на Wildberries в данный момент такая кастрюля стоит - 1998 рублей.
Оставлю на всякий случай артикул: 48377192
Первоначально кастрюля находилась в большой картонной коробке с пластиковой ручкой для удобства.
Сама кастрюля завернута в плотный целлофан.
Чтобы не разбилась крышка производитель позаботился об ограничителях, которые после распаковки легко снялись с края кастрюли.Внешне кастрюля мне очень нравится: шоколадный цвет покрытия и позолоченная ручка на крышке - всё вместе смотрится весьма благородно.
Что у меня вызвало особый восторг, так это силиконовые накладки на ручки. Можно не использовать дополнительно прихватки, накладки обеспечат безопасное прикосновение.
Да и сами ручки у кастрюли литые и эргономичные.Крышка из жаропрочного стекла с отверстием для выхода пара, к кастрюле прилегает плотно. Ещё один плюс: в процессе готовки, даже при высоких температурах, можно без прихватки открывать крышку, ручка практически не нагревается.
Радует и антипригарное и довольно толстое дно.
За счёт того, что кастрюля широкая, визуально она никак не выглядит на 5 литров. Я даже проверила и действительно в кастрюлю помещается примерно 4 литра с небольшим под самую завязку. Почему производитель указывает 5 литровый объем остаётся загадкой. Но для нашей семьи 4 литра вполне достаточно при приготовлении первых блюд.
Не смотря на ширину кастрюли, готовить в ней удобно. Печь у меня широкая, поэтому рядом с лёгкостью можно расположить сковороду, друг другу в процессе готовки они мешать не будут. А вот для маленьких печей, установить рядом одновременно две кастрюли может быть проблематично.
В чем прелесть литого алюминия? Во-первых, он прочный и отличается долговечностью. Можно не бояться, что со временем появятся сколы, как у эмалированной посуды. А во-вторых, литой алюминий быстро и равномерно нагревается и скорость и время приготовления блюд за счёт этого уменьшается. И наконец, такой материал долго держит температуру. Приготовила я суп и даже через час он был таким же горячим, словно я только выключила комфорку. Про внешний вид такой посуды я вообще промолчу, выглядит она действительно очень даже дорого.
Чтобы кастрюля прослужила дольше, надо придерживаться особых правил ухода. Мыть её только после полного остывания, не использовать металлических щёток и абразивных средств, да и желательно мыть вручную, а не в посудомоечных машинах. Моется кстати, она замечательно с помощью губки и жидкого средства, намного проще, чем эмалированная кастрюля.
Готовить в кастрюле Zeiden действительно одно удовольствие, мне кажется первые блюда в ней стали ещё вкуснее.
Посуду из литого алюминия от Zeiden я однозначно рекомендую: приятный внешний вид, удобная широкая форма, дополнительные силиконовые насадки, антипригарное покрытие и достаточно лёгкий уход - чем не повод для её приобретения.
