Сыр Магнит фасованный Гауда - отзыв

Сыр Магнит фасованный Гауда я брала по акции за 569,90 руб./кг. В Магните я часто беру сыры, в том числе от их марки, причем изготовители у них попадаются разные. В последнее время только с Российским могут быть неудачные партии.

Упаковка имеет прозрачные окошки, сквозь которые можно частично осмотреть продукт.

Состав и прочая информация указаны на наклейке с обратной стороны. Растительные жиры не заявлены, но без разных пищевых добавок не обошлось.

Мои весы снова показывали вес чуть меньше заявленного.

Сыр имеет приятный аромат. Признаков испорченности и наличие влаги в упаковке не было.

Сыр не похож на Гауда, больше на Российский или Пошехонский. И не только визуально, но и по вкусу.

Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 45%

У Гауды немного выше процент жирности, но у разных марок он встречается тоже 45%.

В процессе нарезки сыр липнет к ножу. Он слишком мягкий и свежий. Гауда, конечно, тоже бывает разной степени зрелости, но в классическом виде этот сорт сыра более твердый и плотный. Разные производители по-своему изготавливают Гауду, она отличается от разных марок.

В составе бутербродов можно есть, но без удовольствия. Нет мягкого сливочного вкуса, больше соленые нотки прослеживаются. Если добавить ветчину, бекон или колбасу, получается вкуснее (сыр все внимание на себя не отвлекает).

Сыр мне больше понравился в расплавленном виде. Делала горячие бутерброды, он хорошо плавится и тянется. В таком виде вкус получается мягче, больше сливочный вкус ощущается.

На постоянной основе покупать не буду (не самый вкусный сыр), но во время акций и исключительно для горячих бутербродов (выпечки) можно брать.

Другие мои отзывы на сыры из Магнита:

Сметанковый фасованный

Маасдам фасованный

Мраморный фасованный

Тильзитер фасованный

Сыр ПОШЕХОНСКИЙ

Российский сыр