Всем привет! Молоко входит в мой ежедневный рацион питания. Я его добавляю в чай и кофе, делаю омлет, блинчики, оладьи, да и пью его просто так. Всю жизнь пила пастеризованное коровье молоко, но недавно в магазине мне на глаза попалось растительное молоко, решила попробовать что-то новенькое и взяла литровую упаковку рисового молока «Zinus» из бурого риса за 90 руб.
Почитав состав, не увидела ничего криминального. В составе нет никакой химии, наоборот молоко состоит из растительных ингредиентов. В этом можете убедиться сами.
Молоко обогащено кальцием и витаминами, это тоже написано в составе. Сам напиток неожиданно белого цвета, как коровье молоко, с лёгким серо-бежевым оттенком. Я почему-то думала, что молоко из бурого риса должно было быть коричневатым, но погуглила и стало понятно, что бурый рис это обычный белый рис, просто не шлифованный, и бурый он только снаружи.
На вкус не сладкое, без горчинки. Отличается от коровьего молока. Чувствуется легкий приятный рисовый привкус.
Я его стала добавлять в завтраки и каши, блины и выпечку, чай и кофе.
Молоко иногда подогреваю в капучинаторе, получается отличная пенка.
Омлет на рисовом молоке имеет интересный рисовый привкус.
Подводя итоги, скажу, что рисовое молоко «Zinus» мне понравилось. Я конечно же не стану заменять им полностью коровье молоко, но с удовольствием буду покупать для разнообразия.
Рекомендую!
