Обожаю азиатскую, китайскую и вьетнамскую кухню.
Знаю рестораны которым доверяю и часто заказываю или хожу.
Но решила заказать в первый раз из ресторана «Раменная Ваби Саби» что-то новенькое и вкусненькое.
Из всего меня привлекло количество калорий 1638 ккал, 650г «рамен с морепродуктами». За 650р. Я ем мало, поэтому для меня чем больше, тем лучше.
Мое мнение после употребления: надеюсь я не отправлюсь и не получу расстройство жкт
Отмечу: я не очень люблю морепродукты, но это добило напрочь заказывать у кого-либо с таким наполнением блюда.
Что туда входит?
Я предоставлю фотографию как это выглядит на картинки и что туда входит.
Что пришло мне?
2 фото уже с бульоном.
Что могу сказать, вкусно ли это? Не то чтобы…
Начнем разбирать супчик.
1. Тигровая креветка обжаренная во фритюре:
Было 2 креветки хрустящие, но хрустящие не потому что во фритюре. А потому что полусырые обычные креветки, ужасно.
2. Филе лосося:
Его было много по сравнению с другими морепродуктами примерно 4 ломтика. На вкус странное сочетание, толи бульон не катит, толи слабосоленый лосось тут не к месту. На вкус мне тоже не понравилось.
3. Гребешок:
Один единственный в этом супчике плавал. На вкус недоваренный, хрустящий в середине и с горьковатым вкусом. Это было очень мерзко.
«Моя кошка обожает рыбу, но этот кусок который я не стала доедать, даже кошка не стала есть»
4 Пшеничная лапша:
Обычная нормальная лапша, даже вкусной можно назвать.
5. Куриный бульон и паста мисо и соус кимчи
Куриный бульон-ок. Паста мисо-не ок. По мне на вкус, бульон не очень, может соус кимчи так сыграл.
6. Тофу:
Претензий нет, нормально
7. Маринованное яйцо:
Яйцо как яйцо вареное
8/9 Шпинат и лук зеленый:
Это мне нравится
Еще были черные какие-то штучки, так и не поняла что это было вид морепродукта, грибов или водоросли какие-то необычные ?? Они хрустели сильно как и креветки, на вкус непонятно что было, но я съела.
В добавок был лист нори.
Я больше не буду там ничего заказывать, по мимо качества еды -0, так и ценник приличный для одной порции, и это я не про данный суп, а в целом
Боюсь представить, свой любимый фо бо за 650р какой ужас сделают за такую цену.
