Ваби Саби , Москва — отзыв

В кафе я люблю ходить. Отдыхаю там от семейного быта и работы. Обычно хожу в основном в одни и те же заведения. Но тут, как то прогуливаясь с подружками по проспекту Мира, увидели суши-бар Ваби Саби. Роллы мы любим, поэтому решили зайти.

Заведение находится в центре Москвы, на проспекте Мира, дом 29. Располагается в двух минутах ходьбы от станции метро проспект Мира. Очень удобно, не нужно далеко идти.
Суши бар имеет два просторных зала. При входе имеется не большой коридорчик. Справа находится один зал, слева, второй зал. Залы просторные, столиков не много. Все столы большие, маленьких столиков на двоих не было. Весь интерьер в бежево-коричневых тонах. С виду уютно и атмосферно. Музыка играла не громко, разговаривать между собой было комфортно, не нужно было громко разговаривать. Хоть был и выходной, народу было мало, это даже радует.
Столы темно коричневого цвета. С каждым столиком был не большой диванчик и 2 стула.
В баре находятся два не больших санузла. По квадратам очень маленькие и не удобные. Санузел был не совсем чистым. Швы между плиткой наверное совсем не моют. Где находилась раковина со смесителем, что бы помыть руки, было ну очень грязно. Швы между плиткой прям чёрные, одна грязь. На стыке между плиткой и стеной была пыль, которую наверное совсем не протирали. Неприятно даже руки мыть. По фото все видно.
Обслуживание:

как только мы зашли в бар, нас сразу же встретил администратор. Он нас проводил в зал к столику. Стол мы выбрали сами, нас туда и проводили. Администратор приветливая, встретила с улыбкой. Весь персонал был в защитной маске и перчатках. Маски на лице были надеты правильно, не просто для вида, что есть.

Как только мы сели за стол, нам быстро официантка принесла меню. Меню дают каждому посетителю. Да, я была в таких заведениях, где меню давали один на столик. Не очень удобно выбирать по одному меню.

На каждом столе, как и во всех суши барах стояли: соевый соус, бамбуковые палочки, салфетки, зубочистки, соль и перец. Так же была рекламная листовка с роллами.

Меню состояло из роллов, салатов, горячих блюд, закусок и десертов. Также чай, напитки алкогольные и безалкогольные. Что удивительно, в меню даже были бургеры двух видов. Мы ещё не выбрали заказ, но нам сразу же принесли столовые приборы. Приборы были индивидуально упакованы в крафтовые пакеты.
Мой заказ: так как мы долго гуляли, я была голодная. Поэтому заказала себе порцию роллов «Темпура». Стоимость составляла 390 руб, количество 6 штук. Роллы обычные, ни чего особенного. Ела такие же в других кафе, но они были вкуснее. Салат «Цезарь Шики-Кан», стоимость 340 руб. Салат мне совсем не понравился. Соуса было мало и он не вкусный. Знала бы, точно не заказывала. Даже не смогла его полностью съесть. На десерт взяла чизкейк «Два шоколада», стоимость 290 руб. Чизкейк оочень вкусный, шоколад тает во рту. Я прям наслаждалась, пока его ела.
Из напитков я заказала чай «Солнечная облепиха», стоимость 330 руб. Чай был из облепихи и апельсина. Очень вкусный, с легкой кислинкой. Сахара было в меру, ни чего лишнего. И цвет чая очень красивый и аппетитный. Запах потрясающий. Теперь хочу дома такой же приготовить. Нас было трое, подружка заказала себе лапшу с морепродуктами. В составе были указаны мидии. Она посмотрела и Мидий там совсем не обнаружила.
Мы конечно же решили выяснить почему так. Оказалось, что их просто забыли ей добавить. У неё забрали тарелку и потом принесли новую. Оказывается, не все добавляют в блюда как надо. 😁

По времени: чай принесли быстро, буквально через 5 минут. Другие блюда тоже не долго готовили. Примерно через 15 минут принесли оставшийся заказ.
Официантка тоже была приветливая и улыбчивая. Счёт тоже не заставил себя долго ждать. Его принесли в листовке.

На троих счёт вышел в 3030 руб. Цены на меню в основном как и у всех суши барах. Хоть это и центр, цены были не завышены.
Когда мы уходили, с нами так же вежливо попрощались с улыбкой. Пригласи нас, прийти снова.
Плюсы:

Вежливый персонал.

Уютная атмосфера.

Не громкая музыка, можно спокойно разговаривать.

Не завышенные цены.

Минусы:

Грязные санузлы.

Не очень вкусные блюда, которые мы попробовали.

Не кладут полностью все ингредиенты в блюда, которые положены.
Один раз сходила и больше ни ногой. Суши бар находится в центре, вроде бы много людей ходит, а убираться там не умеют. Да и повара забывчивые. Хорошо хоть официанты вежливые.