Рада приветствовать вас в своем сегодняшнем отзыве, уважаемые друзья и все кто заглянул.
Сегодня я расскажу вам об одной замечательной приправе, вернее о смеси о смеси сушёных овощей. Да, можно сделать такое и самим, но для этого придётся потратить кучу времени, что бы измельчить овощи, потом высушить, причем сушит надо либо на открытом воздухе, либо в сушилке, я пробовала удовольствие то еще и все равно получится не то, а может не досохнуть и заплесневеть...
Фотографии для этого отзыва, я собирала очень долго ) хотелось красочности.
Небольшое вступление. Эту марку я открыла для себя очень давно, около 5 лет назад, сперва ассортимент был не очень большой, но к моей большой радости и радости моих друзей, на данный момент выбор очень большой, есть несколько видов трав, овощей сушеных, очень много специй из разных стран, одним словом каждая хозяйка и даже профессиональный повар найдут здесь для себя обязательно что-то полезное.
Забегая вперёд скажу, что данная смесь трав подходит практически для любого блюда, добавляю я их и в суп и в горячее, а когда варим пельмени, из полученного бульона получается практически суп, честное слово выливать жалко, овощи при томлении очень раскрываются и отдают весь вкус, приговляемому блюду... Бывает знает такие пустые специи, они вроде есть, а вкуса нет. Попробовав этот вариант, вам наверняка не захочется больше ничего другого.
Итак, начнем с упаковки, дизайн у пактов примерно одинаковый. У меня она уже покоцанная, юзаю часто. У меня смесь №2, не помню почему выбрала именно её, номер один тоже буду пробовать обязательно ) В этом пакете сушеных овощей довольно много целых пол кило, учитывая, что расход не очень большой, хватает надолго, посмотрела время покупки середина ноября.
Обратная сторона
Описание читаю вместе с вами, купила и как то не вдавалась в подробности ) Не первая покупка, доверяю. Как я и открыла для себя и писала выше, приправа подходит для любого блюда. На ней даже можно сварить овощной бульон, если не едите мясо например, или хотите усилить вкус овощного супа.
Ах, да, что касается времени, когда стоит добавить приправу. Путем проб и ошибок, я поняла, что за 10 минут до готовности это поздновато, надо раньше, тогда овощи лучше отдадут свой вкус.
Состав полностью натуральный, вреда здоровью вам этот продукт не принесет точно.
Когда готовлю суп, добавляю в конце пассировки, овощи, затем выключаю, накрываю крышкой, овощи "распускаются", ну и потом это все в супчик, еще какое-то время варится и получается идеально
Очень удобно хранить пакет он с зип замком, не обязательно пересыпать, внутри он фольгированный для лучшей сохранности. Ну и конечно лучше в темный шкафчик его, не на солнышке
Мне нравится, то что в составе есть пастернак, его не так то просто купить
Помимо радости ваших вкусовых сосочков, вы несомненно получите еще и эстетическое удовольствие, яркая, насыщенная, очень аппетитная
Ароматный харчо)
Обязательно в гречку, я её никогда не варю, после замачивания выкладываю на сковороду с луком и овощами, возможно с грибами
В готовом виде овощи прям видно, они разбухают
Так же и с пстой, слегка подрумяниваю ее на сковороде с небольшим количеством масла, затем приправляю вкусной солью и овощами, воды и
Любое, самое простое блюдо, можно сделать очень вкусным, даже если ничего не оказалось дома, просто овощная паста, рис..
пельмени
Отварной картофель
Очень вкусно!
Я уже настолько привыкла к этим сушеным овощам, что ни одно блюдо без них не представляю, а главное эта приправа совсем не надоедает.
Какая солянка, без ароматных овощей?
Тушеный картофель с мясом
Грибы с кабачком для супа пюре, кстати если собираетесь блендерить, надо разварить овощи как можно лучше
Щи
