Без приправ, без специй не обходится ни одна хозяйка. У меня тоже полная коллекция ароматных добавок. Я давно уже отдаю предпочтение натуральному составу. Именно поэтому я покупаю приправу от бренда MamiDa "Аджика острая".
Аджика сухая находится в стеклянной баночке с завинчивающейся крышкой. Вес приправы - 200 грамм.
100% натуральный состав: морская соль, красный острый перец, кориандр, чеснок, кондари, укроп, уцхо-сунели, имеретинский цветок, паприка. И никаких там Ешек.
На этикетке есть подробная информация о составе, производителе и так далее. Срок годности - 24 месяца.
Все сухие ингредиенты аджики перемолоты. Помол средний, поэтому мы видим мелкие кусочки перцев, соль, а не муку.
Баночка с аджикой полная по самую крышку, не пожалели. Крышка изначально защищена - запаяна тонким пластиком.
Аджика очень вкусная, острая, но не обжигающая, а в мер. У нее насыщенный вкус и яркий аромат. В аджике сочетается и сладость, и соль, и пряность - сложный вкус. Блюда с этой приправой получаются очень вкусные. Подходит и к мясу, и к овощам, и к маринадам, и к соусам. Я готовлю с ней и в супы, например, харчо с этой аджикой приобретает чудесную пикантность и остроту.
И как всегда, всем здоровья и благополучия!