Я очень люблю всяческие приправы. У меня на кухне их очень много и одна из самых любимых последнее время - острая аджика от фирмы MamiDa. Купила я ее на пробу и не прогадала, приправа оказалась очень вкусной.
Состав: морская соль, Красный острый перец, кориандр, чеснок, кондари, укроп, уцхо-сунели, имеретинский цветок, паприка
Продается приправа вот в такой двухсотграммовой баночке :
Цветная шкала на этикетке показывает степень остроты приправы, как я поняла.
Сзади состав и дата выпуска:
Срок годности приправы 12 месяцев. Одну баночку мы уже практически израсходовали, остатки увезли на дачу, для летней готовки. Вторую (что на фото) недавно начали.
Я бы сказала, что на мой вкус эта приправа очень сбалансирована. Несмотря на то, что в состав входит морская соль, я бы не назвала ее соленой. Так, чуток солоноватая. Острота тоже в меру. Подходит абсолютно к любому мясу. Я добавляю ее даже в гуляш или подливу. Иногда даже посыпаем бутерброды, необычно, но как оказалось вкусно). И очень ароматно.
Планирую в дальнейшем заказывать ее снова, только уже не баночке, а сразу в большом пакете на полкило (возможен и такой вариант фасовки)
