Всем привет!
Захотелось мне, сладкоежке, чем-нибудь себя побаловать. Мармелада в шоколаде хочу! На витрине их всего-то два вида. Купила сразу две коробочки "Шарм" фабрики Ударница. Так и написано «мармеладки в шоколаде». Первая коробочка разошлась сразу по приезду домой среди домочадцев, вторую еле спасла, чтобы с вами отзывом поделиться!
Итак:
Наименование продукта: «Мармеладки в шоколаде «Шарм»
Вес: 150г
Цена: 75,52руб.
Место покупки: гипермаркет «Ашан», г.Москва
Производитель: ОАО «Ударница», г.Москва
Состав хорошо виден на упаковке.
Он нейтральный. Хорошо, что шоколад натуральный. Внутри – ничего особенного, просто сладкое желе.
Единственное, что может смутить в составе – цитрат натрия, но он, оказывается и вредный и полезный одновременно. Как-то так:
Е331 добавляют в йогурты, мармелад, суфле, пастилу, желе, плавленые сырки – для регулирования уровня кислотности.
Цитрат предотвращает изменение уровня pH, поэтому его используют для устранения изжоги. Вещество назначают при почечном ацидозе, цистите (для смягчения симптомов). Фармацевтическая промышленность использует цитрат натрия при производстве быстрорастворимых лекарственных препаратов. Вещество часто включают состав лекарств, избавляющих от симптомов похмельного синдрома, используют в качестве слабительного.
У человека после употребления продуктов и лекарств, содержащих Е331, могут наблюдаться тошнота, рвота, повышение давления, ухудшение аппетита, боли в животе. При этом наиболее вероятно причинение вреда цитратом натрия после употребления лекарств, поскольку содержание добавки в них в разы больше чем в пищевых продуктах. Случаев отравления цитратом натрия не зафиксировано, поэтому считается, что эта добавка безвредна для человека.
Вообще, фабрике «Ударница» и ее продукции я доверяю, состав всегда более-менее натуральный, вкус хороший, упаковка приличная.
Кстати, про упаковку! Упакованы мармеладки так, будто это не сладости, а золотые монеты! И сама коробочка довольно прочная, обернута пленкой сверху, которая легко снимается за ленту. И внутри проложена бумажной «пупыркой» (как обозвать еще эту многослойную пергаментную бумагу с воздушными камерами внтури?), и (это вообще шок!) следующим слоем прямо на мармеладках лежит ячеистый пластик, оберегая каждую от повреждений!
То есть, какие либо сколы, потертости, даже просто переворот мармеладок полностью исключены. Если соберетесь кому-то презентовать или угостить – не опозоритесь.
Сверху мармелад покрыт натуральным темным шоколадом. Не слишком сладким на вкус. Не тяжелым, не прилипающим к зубам.
Внутри – однородный, кисло-сладкий, с фруктово-ягодным вкусом мармелад. Все мармеладки одинакового вкуса и цвета. Никаких комков, хрустящего сахара не попадается.
По размеру мармеладки маленькие. Буквально положить в рот и съесть.
В коробке 15 штук.
Как я уже сказала, одна коробка такого мармелада вчера уже стала объектом нападения вечернего чаепития нашей семьи. Всем, включая меня, очень понравились. Очень легкие, не приторные, однородные, с приятным шоколадом сверху.
Наверное, я могла бы снизить оценку за состав продукта. Ни сока тебе, ни компота, ничего от натуральных фруктов и ягод. С другой стороны – хорошее качество шоколада, почти полное отсутствие чего бы то ни было вредного в составе. Да и цена не высокая!
Поэтому – пять! И Рекомендую!
