Сыр Умалат Сулугуни палочки — отзыв

Всем привет!

 

Сулугуни Умалат я беру не первый раз, нравится, но вариант палочек (стики) пробую впервые, до этого брала только моцареллу такую.

При заказе доставки я вообще не ожидала, что это палочки, узнала только по факту 😅 потому что в карточке товара была только 1 лицевая фотография, а текст я прочитала невнимательно…

 

 

▪️ ИНФОРМАЦИЯ

Место покупки: Самокат, но продается много где

Производитель: АО «Унагранде компани», Россия

Цена: мне по скидке и со списанием бонусов «спасибо» сыр достался за 125 руб., но обычно цена в районе 180 руб.

Вес: 120 гр.

Количество палочек: 4

Состав:

 

Молоко пастеризованное, соль пищевая, с использованием термофильных бактериальных заквасок, молокосвертывающего ферментного препарата микробиального происхождения

КБЖУ (на 100 гр.):

 

калорийность: 270 ккал.

белки: 21,9 гр.

жиры: 21,2 гр.

углеводы: 0 гр.

 

▪️ ВИД ПАЛОЧЕК

 

Формат палочек оказался очень даже удобным, когда сыра нужно, например, совсем немного, так он не заветривается, не впитывает запахи и не скисает…я обычный сыр не храню в магазинских упаковках, перекладываю в мешочки, либо контейнер, но это не значит, что сыр не испортится, обычно, если полежит неделю, то он уже никакой, а тут можно спокойно оторвать стик, а остальное оставить лежать и ничего с ним не случится.

Срок годности у сыра, кстати, 1 месяц (и ~ 4 дня), поэтому за сроком нужно следить.

 

Отрываются палочки легко, «шов» не рвется в бок, упаковочки остаются не поврежденными, а сверху есть насечка, чтобы было легко вскрыть.

 

Размер у палочек небольшой, все таки вес всей упаковки всего 120 гр., получается вес одной палочки 30 гр., но мне было достаточно, чтобы приготовить 2 блюда из 2 палочек и еще 2 остались 😅 но делала я для себя одной, на несколько людей уже будет мало.

 

Я пробовала обычный цельный сыр у этого бренда, но мне показалось, будто в палочках вкуснее 😄 вряд ли это так, конечно…

Первое, что понравилось - запах 🤤 сливочный.

На вкус просто прекрасный, не пересоленный, легкий, нежный. Хоть он и не менее жирный (буквально чуть-чуть), чем обычный сыр, но ощущение такое будто он гораздо легче.
Мне прям очень понравился вкус, учитывая низкую цену. Для меня еще часто молочка отдает какими-то конюшнями, коровами, я не знаю как это объяснить, кто-то, вероятно, поймёт о чем я 😅 но в случае этого сыра все прекрасно.
Текстура плотная, цвет светлый, чуть темнее моцареллы, в принципе от хорошего дорогого сулугуни не отличается. Каких-то особенных нот во вкусе нет, сливочные и едва уловимая кислинка разве что.

 

 

▪️ В УПОТРЕБЛЕНИИ

Плавится сыр хорошо. Вот на завтрак я себе в пп блин разрезала стик пополам и он хорошо расплавился, хорошо тянется.

 

На терке натерся тоже хорошо, не прилипал ни к чему. Ужин я сварганила на быструю руку, вид у курочки не симпатичный (как и у завтрака, в принципе 🤣 у меня сегодня какой-то день пп получился, еще и ленивый), но главное вкус. Сыра я делала немного, натерла 1 штучку, хватило на 2 порции курицы.
Сочетание со всем у сыра замечательное, по вкусу не выбивается, а дополняет.

 

 

▪️ ИТОГ

Мне этот сулугуни понравился, очень вкусный, для палочек в 120 гр. полная цена 180 руб. не дорого я считаю, еще и удобно хранить. Упаковки на одного человека достаточно, но если нужно готовить на несколько человек, то лучше, конечно, брать полноразмер, там идет 280 гр.

 

Рекомендую 💛

 

Больше отзывов на интересные продукты питания можно почитать здесь:

_Serenity_