Всем доброго времени суток.
Я очень люблю кокосовое молоко и довольно часто его покупаю. Для меня оно самое вкусное из растительного молока. Перепробовала очень много этого продукта от разных производителей и на мой взгляд самое хорошее от Roy Tai. Не в каждом магазине можно найти именно это кокосовое молоко, а в магазинах где оно продаётся, его очень быстро разбирают. Я покупала в Ашане 250 мл 130 руб.
Кокосовое молоко это напиток из мякоти спелого кокоса. Оно содержит в себе очень много полезных и питательных веществ для организма. Это достаточно жирный продукт, но жиры эти приносят пользу организму. По консистенции кокосовое молоко очень густое. Чуть гуще чем сливки 20 % из коровьего молока.
На вкус кокосовое молоко очень приятное, имеет легкий сладковатый привкус. Много его не выпьешь, оно очень сытное, поэтому одной пачки мне хватает примерно на неделю.
В интернете очень много рецептов применения кокосового молока как в кулинарии так и в косметологии. Мне очень нравится варить кашу на кокосовом молоке.
Итак, рецепт на одну порцию каши:
1/2 стакана воды, 2 ст ложки овсянки,
2 ст. ложки пшенки,
1 ст ложка поленты,
2 ст ложки мелко нарезной тыквы.
Варить до готовности на медленном огне.
В конце добавить 2 ст ложки кокосового молока и варить ещё пару минут. Все, вкусный и полезный завтрак готов.
Еще пробовала кокосовое молоко применять в косметологии. Начитавшись в интернете хвалебных отзывов про маски для волос из кокосового молока попробовала сделать, но Вау эффекта не получилось. Мне гораздо больше нравится делать маски для волос из кокосового масла.
Пробовала кокосовым молоком увлажнять руки, вот тут эффект мне понравился гораздо больше. Молоко впитывается мгновенно, руки становятся бархатными, приятно пахнут кокосом.
