Приветствую всех кто заглянул!
Недавно покупая картошку в нашем местном Дикси увидела новую лапшу быстрого приготовления, которую раньше никогда не встречала.
Лапша эта от Тульской фабрики БиоФуд, которая выпускает помимо лапши быстрого приготовления еще и аналогичное пюре, а так же различные соусы и мясные консервы. И на фоне импортозамещения их цехи постоянно расширяются, что не может ни радовать. Но перейдем к лапше.
Место покупки Дикси, так же можно встретить в магазине Лента.
На текущий момент цена акционная 84 руб., полная стоимость больше 100 руб.
Вес 110 гр.
Сама упаковка довольно большая и в разы больше знакомых мне ранее аналогичных заварных ланчей.
Оформлена красиво и аппетитно, открывается по классике.
Внутри много для меня нового, как само оформление пакетиков, так и некоторые дополнения. К слову даже оказалось на одну суповую основу больше, если кому-то вдруг так же попадутся 2 синих пакетика не вздумайте их высыпать сразу, достаточно одного)
Сама брикет не такой и большой как казалось по упаковке и массе. Видимо пакет с тушеной говядиной взял на себя весь вес.
Сама лапша не похожа на классический дошик, она более плоская, имеет большую схожесть с Чан Раменом из пакетирование версии.
Способ приготовления.
Сначала высыпаем специи - зелёный пакетик с сухими овощами. В нем ничего нового: зелень, репчатый сушеный лук и морковь.
А затем суповую основу из синего пакета. Хоть по виду она похожа на ролтон, но по вкусу и запаху ничего общего.
Заливаем кипятком и ждём примерно 5 минут.
И тут внимание - самый большой пакетик нужно положить на крышку сверху. Здесь находится та самая тушенная говядина.
Зачем его прогревать, не понимаю, ведь и в холодном виде он должен иметь желеобразную форму и хорошо извлекаться. Видимо, чтоб общее блюдо не теряло нужную температуру и оставалось горячим. А так же придерживать крышку удобно)
Время заваривания зависит от индивидуальных предпочтений. Мне нравится немного недопареная, упругая, поэтому 3,5 минут было за глаза.
В этот раз решила ничего не добавлять, чтобы лучше понять вкус. А так можно смело класть, колбасу, сосиски, карпаччо и все что душа пожелает.
Настал момент Х, когда нужно вскрывать самый большой пакет, в котором прячется натуральная говядинка. Сначала вышел растопленный бульон, а потом показались кусочки мяса.
К моему удивлению - это действительно натуральный кусочки тушеной говядины, без жира и жил. Да их немного, но они есть и хоть свиду это напоминает кошачий корм, то по вкусу и аромату - это действительно говядина.
Местами видно желе и добавки лука.
Это, наверное единственная лапша, в которой "натуральная тушеная говядина" совпадает с действительностью.
Данную лапшу я пробовала дома, но она больше подходит для дорожного варианта. В комплекте имеется вилка, небольшая, но прочная и ей можно кушать.
Что же касается самой тарелки, то она глубокая и удобная, выполнена из бумаги со специальной пропиткой. Мне такой вариант больше по нраву в отличии от термотарелок, которые как известно вредны при высоких температурах.
Про пользу и вред данного блюда рассуждать не буду,
Лапша мне понравилась по вкусу, она не острая в меру соленая, плотная. Натуральное мясо безусловно порадовало. Удобный вариант на дорожку. Только вот цена, если брать без скидки, то очень кусается, так что рекомендую к покупке именно по акции.
