Посетили сие заведение на 8 марта. Расскажу всё по порядку. Заведение открылось недавно, посетителей мало. Столик заказали на 16 часов (у нас маленькие дети, сидели до шести), народу не было, возможно вечером публика подтянулась, т.к. на столиках стояли таблички "заказано". Район, где находится Хэдлайнер, не особо живописен, окна у нашего столика выходили на какое-то промышленное здание. Но само заведение оформлено классно. Описывать не буду, фото интерьера можно посмотреть на официальном сайте. Обслуживала нас приятная девушка-официант, к сожалению, не помню имя.
Теперь о кухне. Заранее мы заказали мясную, овощную нарезку и ассорти из сыров. Вот это удивило неприятно, за что и сняла звезду. Все нарезки уместились на маленькие тарелочки! Несколько кусочков помидора и огурца! горстка редисок! С сыром та же история 4 вида по 2-4 кусочка! Смешно и обидно, так как стоила сырная нарезка 200 рублей! И 120 руб. за 4 кусочка (кусочка, а не штучки) огурца и помидорки! Мясная тарелка также была не богата, но там дела обстояли пободрее, но для 300 руб. за нее всё равно бедновата.
Цезарь. Повар заведения решил сделать его по всем правилам (куриный цезарь с рыбной заправкой). Мне кажется, зря. Большинству нравится классический куриный цезарь без всякой рыбы. Салат был неплох, но мы ели гораздо вкуснее и не в одном заведении. С минусами, пожалуй, всё.
Горячее. Сёмга с картофельным пюре и грибным соусом. Понравилась. Рыба была слегка запечённой с приятной лёгкой корочкой, соус вкусный, только пюрешки показалось маловато (она тоже была слегка запечена в форме розочки). Муж заказал стейк из говядины на картофельном дранике. Понравился. Но стейк был с кровью, это на любителя.
Десерт. Попробовали пирожное Прага и Чизкейк. Прага была с прослойкой из белой, похожей на творожную, массой. Покрыта шоколадной мягкой глазурью. Очень вкусно, немного суховато (без пропитки). Чизкейк тоже порадовал, приятный творожный вкус, полит карамельным сиропом. В общем, десерты приготовлены несколько нестандартно, но вкусно.
Напитки. Пили морс (было много мякоти, что тоже на любителя), пиво и коктейль. К пиву заказывали пивную тарелку, которая порадовала объемом и разнообразием. Там были гренки, куриные крылья, колбаски охотничьи, картофель по-деревенски, лук фри. Коктейль назывался Александр (коньяк, калуа, сливки), сладенький, крепкий, вкусный.
Также был хлеб, как я поняла самодельный. Вкусные белые булочки и малюсенькие буханочки серого хлеба.
По случаю 8 марта в подарок от заведения была тарелочка с безе.
Резюме. Сходить в Хедлайнер нужно обязательно. Цезарь лучше не пробовать. Горячее вкусное, для любителей коктейлей неплохой выбор. Но! В прошлом году на 8 марта мы были в Сусанинхаусе, так вот там девушкам дарили чизкейк и цветочек))) На развлекательную программу, к сожалению не попали, но, думаю, там она неплоха.
Возможно, Вам будут интересны другие отзывы о заведениях Костромы:
Гости бар http://irecommend.ru/content/vkusno-dorogo-kolkhozno
Грааль http://irecommend.ru/content/graal-kak-khorosho-ch...
Хмель http://irecommend.ru/content/khotite-poprobovat-ob...
Сусанинхаус http://irecommend.ru/content/lyublyu-ego-net-naver...
