ВСЕМ ПРИВЕТ!
Зефир - один из моих самых любимых десертов еще с детства, поэтому я частенько его покупаю и люблю пробовать разные варианты этого лакомства. И очень мне нравится зефир яблочный от бренда “Коломенский”. Кто-то его хвалит, кто-то ругает, а для меня - он один из самых вкусных (ну, конечно, не считая зефир вмшоколаде)
ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Наименование продукта: Зефир яблочный
Масса: 250 гр
Производитель: ООО “Коломенское поле”, Россия
Бренд: Коломенский
Место покупки: магазин О’кей
Цена: 160 ₽
ИНФОРМАЦИЯ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
Яблочный зефир “Коломенский“ обладает нежным вкусом и ароматом сладких сочных зеленых яблок.
Зефир “Коломенский“ – легкие сладости на натуральном яблочном пюре. Уникальное современное оборудование позволяет нам производить зефир с нежной, воздушной структурой и ярким натуральным вкусом.
УПАКОВКА
Очень симпатичная картонная коробка с нарисованным вкуснющим зефиром и зеленым яблочком
На обороте коробки представлена вся основная информация о товаре
И даже расписана пищевая ценность на 1 штуку!
Состав
сахар белый; пюре яблочное; вода; патока крахмальная; белок яичный сухой; желирующий агент - пектин яблочный; регуляторы кислотности – молочная кислота; лактат натрия; лимонная кислота; ароматизатор натуральный; экстракт растительный; (вода, экстракты шпината, куркумина)
Все, в общем-то, не так страшно
Информация о дате изготовления и сроке годности указана на коробке сбоку
Также на коробке присутствует информация о других видах зефира, выпускаемого брендом
Коробка открывается по перфорации, легко
Зефиринки лежат в пластиковой подложке, отделены друг от друга, чтобы не слипались
Подложка запаяна в слюду, которая предотвращает зефир от высыхания
Открыть ее красиво без помощи ножниц проблематично
ВНЕШНИЙ ВИД/АРОМАТ/КОНСИСТЕНЦИЯ
Зефир нежно-зеленого цвета, будто яблочко отдало ему свой цвет
Весь в изящных завитушках - ну просто красавец! Так и хочется сразу откусить кусочек.
Большая зефиренка "слеплена" из двух половинок, что очень удобно - можно съесть половинку, не нарушая красоты целой зефиринки (ну это я так себя уговариваю - съесть половинку 😆, ага, как бы коробку за раз не слопать)
Аромат легкий, но очень аппетитный - чувствуются нотки свежего яблока с едва уловимой кислинкой.
Консистенция - воздушная, тающая, но при этом достаточно плотная, чтобы не разваливаться в руках.
На разломе видно, что внутри он пористый, нежный, без лишней влаги или сухости.
ВКУС
Первое, что чувствуешь при откусывании - это приятная кисло-сладкая нотка, как у спелого зеленого яблока. Сахар не перебивает фруктовую кислинку, а лишь слегка ее дополняет.
В послевкусии остается нежный, яблочный вкус, слава богу, не приторный и без всяких химических привкусов. А текстура зефира добавляет особые вкусовые ощущения - она упругая, но в то же время воздушная, что позволяет вкусу раскрыться в полной мере.
Очень хорош зефирчик, как с чаем, так и с кофе.
ПЛЮСЫ/МИНУСЫ
✅️Хороший состав с яблочным пюре и пектином.
✅️Идеальная консистенция – воздушная, тающая, но не рыхлая.
✅️Вкус не приторный, с приятной кислинкой.
✅️Удобная подложка – зефирки не слипаются.
ВЫВОД. Яблочный зефир от бренда “Коломенский” - подойдет любителям нежных, натуральных десертов. Он радует приятным балансом сладости и кислинки, воздушной текстурой и аппетитным яблочным ароматом. Небольшая калорийность и хороший состав делают его отличным вариантом для чаепития или легкого перекуса.
РЕКОМЕНДУЮ
