Не являясь большим фанатом сыров (по здоровью исключила любую молочку) всё же таких блюд как пицца, без сыра представить очень сложно!
Но вот новый для себя сыр "Бри" я обязана была попробовать! Продукты под маркой "ИзЛавки" очень вкусны и свежи, поэтому в качестве я ни капли не сомневалась.
Такой сыр вызревает 14 дней, поэтому он получается мягкий внутри и с плотной корочкой французской благородной плесени снаружи. Вкус — сливочный и насыщенный.
Правда ведь заманчиво?)🤤 125г сырного наслаждения!
Продукт упакован в картон голубого цвета, а сам сыр в белую ламинированную бумагу с симпатичной наклейкой от вскрытия)
У сыра в действительности корочка из белой благородной плесени. Такой пушистик, не могуу ~
Корочка тонкая и не забирает на себя весь вкус! Она в меру податливая и совсем не твёрдая.
В самой сердцевине сыр напоминает плавленный - там он более нежный и сливочный!
Аромат поначалу с грибными нотками, но совершенно деликатными!
Если добавлять в горячие блюда, то вкус очень ненавязчивый, тонкий. Отлично тянется. Мне очень понравилось кушать просто так, нарезанный тонкими пластами) Теперь хочу попробовать в сочетании с джемом из инжира.
С картошкой по-деревенски
Просто потрясающий бри с потрясающим качеством! 🌟 Рекомендую от всего желудка))
