Иногда покупаем кофе в зёрнах на развес в специализированном магазинчике. Самый лучший и проверенный Illy в жестяных банках, но его весь разобрали и пришлось купить другой - выбрали Lavazza Tierra. На пробу взяли 100 гр. (вышло на чуть больше 200 руб.).
Кофе 100% арабика, приятно и нежно пахнет. Обжарка средняя.
Сейчас мы готовим кофе в капсульной машине в многоразовой капсуле. Предварительно перемалываем зерно в ручной кофемолке.
Кофе получается хорошим и качественным, но визуально хуже чем в обычной рожковой классической кофаварке. Но на вкус примерно такой же. Мне показалось что капсулы не дают столько бар как рожок.
Зерно кофе Lavazza Tierra качественное, но есть и раздробленные. Пахнет хорошо. Всё-таки это итальянский кофе - привоз в этот частный магазин идёт напрямую из Италии. Нам сказали что в других магазинах можно купить и польскую подделку - никто не даёт гарантии.
Но этот кофе похож на оригинал.
Не скажу что кофе стал нашим любимым, но на замену Illy иногда можно и им побаловаться.
Кофе средней крепости, есть слабая кислинка. С молочком - вкусно.
Lavazza Tierra. Превосходная 100% арабика. Продукт изготовлен из купажа кофе, собранного на трех кофейных плантациях в Гондурасе, Перу и Колумбии. Для него характерны деликатные сладковатые нотки и легкий цветочный аромат. Кофе средней степени обжарки.